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CAS 72229-40-4

:

Linustatine

Description :
Linustatine est un composé naturellement présent classé comme un glycoside cyanogénique, que l'on trouve principalement dans certaines espèces de plantes, en particulier dans les graines de lin (Linum usitatissimum). Sa structure chimique présente un moiety de glucose lié à un aglycone cyanogénique, qui peut libérer du cyanure d'hydrogène lors de l'hydrolyse, le rendant potentiellement toxique à des concentrations élevées. Linustatine est connu pour son rôle dans les mécanismes de défense des plantes, dissuadant les herbivores et les pathogènes. En termes de solubilité, il est généralement soluble dans l'eau, ce qui facilite son activité biologique. Le composé a suscité de l'intérêt dans la recherche en raison de ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des propriétés antioxydantes et son rôle dans les processus métaboliques. Cependant, en raison de sa nature cyanogénique, la consommation de matériaux contenant Linustatine doit être abordée avec prudence, car un traitement inapproprié peut entraîner la libération de cyanure toxique. Dans l'ensemble, Linustatine illustre l'interaction complexe entre la chimie des plantes et les interactions écologiques, mettant en évidence à la fois ses avantages potentiels et ses risques.
Formule :C16H27NO11
InChI :InChI=1/C16H27NO11/c1-16(2,5-17)28-15-13(24)11(22)9(20)7(27-15)4-25-14-12(23)10(21)8(19)6(3-18)26-14/h6-15,18-24H,3-4H2,1-2H3/t6-,7-,8-,9-,10+,11+,12-,13-,14-,15+/m1/s1
Code InChI :InChIKey=FERSMFQBWVBKQK-CXTTVELOSA-N
SMILES :C(O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H]2O[C@@H](OC(C#N)(C)C)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O
Synonymes :
  • Linustatin
  • 2-[(6-O-β-D-Glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-2-methylpropanenitrile
  • Propanenitrile, 2-[(6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-2-methyl-
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