Aluminum laurate, with the CAS number 7230-93-5, is a chemical compound formed from aluminum and lauric acid, a fatty acid with a long hydrocarbon chain. It typically appears as a white to off-white powder or solid and is known for its amphiphilic properties, which means it can interact with both hydrophilic and hydrophobic substances. This characteristic makes aluminum laurate useful as an emulsifier and stabilizer in various formulations, including cosmetics, pharmaceuticals, and food products. It has a relatively low solubility in water but can dissolve in organic solvents, which enhances its utility in different applications. Additionally, aluminum laurate exhibits thermal stability, making it suitable for processes that involve heat. Safety data indicates that it should be handled with care, as with many chemical substances, to avoid potential irritation or adverse reactions. Overall, aluminum laurate is valued for its functional properties in enhancing the texture and stability of products across multiple industries.

Aluminum laurate

Laurate d'aluminium, avec le numéro CAS 7230-93-5, est un composé chimique formé à partir d'aluminium et d'acide laurique, un acide gras avec une longue chaîne d'hydrocarbures. Il apparaît généralement sous forme de poudre ou de solide blanc à blanc cassé et est connu pour ses propriétés amphiphiles, ce qui signifie qu'il peut interagir à la fois avec des substances hydrophiles et hydrophobes. Cette caractéristique rend Laurate d'aluminium utile en tant qu'émulsifiant et stabilisant dans diverses formulations, y compris les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et alimentaires. Il a une solubilité relativement faible dans l'eau mais peut se dissoudre dans des solvants organiques, ce qui améliore son utilité dans différentes applications. De plus, Laurate d'aluminium présente une stabilité thermique, ce qui le rend adapté aux processus impliquant de la chaleur. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, comme de nombreuses substances chimiques, pour éviter d'éventuelles irritations ou réactions indésirables. Dans l'ensemble, Laurate d'aluminium est apprécié pour ses propriétés fonctionnelles dans l'amélioration de la texture et de la stabilité des produits dans plusieurs industries.

7230-93-5: Laurate d'aluminium, avec le numéro CAS 7230-93-5, est un composé chimique formé à partir d'aluminium et d'acide laurique, un acide gras avec une longue chaîne d'hydrocarbures. Il apparaît généralement sous forme de poudre ou de solide blanc à blanc cassé et est connu pour ses propriétés amphiphiles, ce qui signifie qu'il peut interagir à la fois avec des substances hydrophiles et hydrophobes. Cette caractéristique rend Laurate d'aluminium utile en tant qu'émulsifiant et stabilisant dans diverses formulations, y compris les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et alimentaires. Il a une solubilité relativement faible dans l'eau mais peut se dissoudre dans des solvants organiques, ce qui améliore son utilité dans différentes applications. De plus, Laurate d'aluminium présente une stabilité thermique, ce qui le rend adapté aux processus impliquant de la chaleur. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, comme de nombreuses substances chimiques, pour éviter d'éventuelles irritations ou réactions indésirables. Dans l'ensemble, Laurate d'aluminium est apprécié pour ses propriétés fonctionnelles dans l'amélioration de la texture et de la stabilité des produits dans plusieurs industries.