Ethyl 6-oxoundecanoate, with the CAS number 72665-99-7, is an ester derived from undecanoic acid and ethanol. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fruity odor, which is common among esters. It has a moderate boiling point and is generally soluble in organic solvents while being less soluble in water due to its hydrophobic alkyl chain. Ethyl 6-oxoundecanoate is known for its potential applications in the flavor and fragrance industry, as well as in the synthesis of other chemical compounds. Its structure features a carbonyl group adjacent to the ethyl ester functional group, contributing to its reactivity and potential use in various chemical reactions, including esterification and hydrolysis. Safety data indicates that, like many esters, it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes. Overall, ethyl 6-oxoundecanoate is a versatile compound with applications in both industrial and research settings.

ethyl 6-oxoundecanoate

éthyl 6-oxoundécanoate, avec le numéro CAS 72665-99-7, est un ester dérivé de l'acide undécanoïque et de l'éthanol. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée caractéristique, qui est courante parmi les esters. Il a un point d'ébullition modéré et est généralement soluble dans des solvants organiques tout en étant moins soluble dans l'eau en raison de sa chaîne alkylique hydrophobe. éthyl 6-oxoundécanoate est connu pour ses applications potentielles dans l'industrie des arômes et des parfums, ainsi que dans la synthèse d'autres composés chimiques. Sa structure présente un groupe carbonyle adjacent au groupe fonctionnel ester éthylique, contribuant à sa réactivité et à son utilisation potentielle dans diverses réactions chimiques, y compris l'esterification et l'hydrolyse. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux esters, il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Dans l'ensemble, éthyl 6-oxoundécanoate est un composé polyvalent avec des applications tant dans des contextes industriels que de recherche.

72665-99-7: éthyl 6-oxoundécanoate, avec le numéro CAS 72665-99-7, est un ester dérivé de l'acide undécanoïque et de l'éthanol. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée caractéristique, qui est courante parmi les esters. Il a un point d'ébullition modéré et est généralement soluble dans des solvants organiques tout en étant moins soluble dans l'eau en raison de sa chaîne alkylique hydrophobe. éthyl 6-oxoundécanoate est connu pour ses applications potentielles dans l'industrie des arômes et des parfums, ainsi que dans la synthèse d'autres composés chimiques. Sa structure présente un groupe carbonyle adjacent au groupe fonctionnel ester éthylique, contribuant à sa réactivité et à son utilisation potentielle dans diverses réactions chimiques, y compris l'esterification et l'hydrolyse. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux esters, il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Dans l'ensemble, éthyl 6-oxoundécanoate est un composé polyvalent avec des applications tant dans des contextes industriels que de recherche.

CAS 72665-99-7

éthyl 6-oxoundécanoate

Ethyl 6-oxoundecanoate

Ref: 10-F207867