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CAS 72746-33-9

:

ζ-Carotène

Description :
ζ-Carotène est un caroténoïde, une classe de pigments présents dans les plantes et certains micro-organismes, connu pour son rôle dans la photosynthèse et comme précurseur de la vitamine A. Il se caractérise par sa longue chaîne d'hydrocarbures, qui comprend plusieurs doubles liaisons conjuguées, contribuant à sa couleur orange-rouge vibrante. Ce composé est généralement insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques, reflétant sa nature hydrophobe. ζ-Carotène est connu pour ses propriétés antioxydantes, aidant à protéger les cellules du stress oxydatif. Il joue un rôle significatif dans la biosynthèse d'autres caroténoïdes et est impliqué dans divers processus biologiques, y compris l'absorption de la lumière dans les organismes photosynthétiques. La présence de plusieurs doubles liaisons dans sa structure permet la formation potentielle d'isomères, qui peuvent présenter différentes activités biologiques. En tant que pigment naturel, ζ-Carotène suscite de l'intérêt dans la science des aliments et la nutrition, ainsi que dans l'industrie cosmétique pour sa coloration et ses potentiels bienfaits pour la santé.
Formule :C40H60
InChI :InChI=1S/C40H60/c1-33(2)19-13-23-37(7)27-17-31-39(9)29-15-25-35(5)21-11-12-22-36(6)26-16-30-40(10)32-18-28-38(8)24-14-20-34(3)4/h11-12,15-16,19-22,25-30H,13-14,17-18,23-24,31-32H2,1-10H3/b12-11+,25-15+,26-16+,35-21+,36-22+,37-27+,38-28+,39-29-,40-30-
Code InChI :InChIKey=BIWLELKAFXRPDE-ZURBLSRNSA-N
SMILES :C(=C\C=C\C(=C\C=C\C=C(\C=C\C=C(/CC/C=C(/CCC=C(C)C)\C)\C)/C)\C)(\CC/C=C(/CCC=C(C)C)\C)/C
Synonymes :
  • ζ-Carotene
  • (9-cis,9′-cis)-7,7′,8,8′-Tetrahydro-ψ,ψ-carotene
  • ψ,ψ-Carotene, 7,7′,8,8′-tetrahydro-, (9-cis,9′-cis)-
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
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0
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50
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90
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95
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100
2 produits concernés.
  • zeta-Carotene
    TRC
    + Info

    zeta-Carotene

    Produit contrôlé
    CAS :
    <p>Applications ζ-Carotene is an antioxidant β-carotene (C184250) found in human milk and serum as well as in food sources such as tomatoes.<br>References Khachik, F., et al.: Anal. Chem., 69, 1873 (1997); Fraser, P. D., Plant Physiol., 105, 405 (1994)<br></p>
    Formule :C40H60
    Couleur et forme :Neat
    Masse moléculaire :540.9

    Ref: TR-C184325

    25mg
    1.933,00€
  • ζ-Carotene
    Biosynth
    + Info

    ζ-Carotene

    CAS :
    <p>Zeta-carotene is a carotenoid pigment found in plants. It is a precursor to vitamin A and can be converted by the body into retinol, which can then be used in the eye. Zeta-carotene has been shown to inhibit the growth of cancer cells through transcriptional regulation of genes involved in lipid metabolism and cell proliferation. This carotenoid also has antioxidant properties that may help protect against cardiovascular diseases. In addition, zeta-carotene has been shown to have a positive effect on plant physiology because it is an important intermediate for photosynthesis.</p>
    Formule :C40H60
    Degré de pureté :Min. 95%
    Couleur et forme :Yellow Powder
    Masse moléculaire :540.9 g/mol

    Ref: 3D-FC32344

    1mg
    1.085,00€