CAS 72864-23-4: méthyl 3-hydroxydodécanoate

Description : méthyl 3-hydroxydodécanoate, avec le numéro CAS 72864-23-4, est un ester dérivé de l'acide dodécanoïque (acide laurique) et du méthanol, présentant un groupe hydroxyle à la troisième position du carbone de la chaîne dodécanoïque. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur grasse caractéristique. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa longue chaîne carbonée hydrophobe. méthyl 3-hydroxydodécanoate est connu pour ses applications potentielles dans les industries cosmétiques et de parfumerie, ainsi que dans la synthèse de divers intermédiaires chimiques. La présence du groupe hydroxyle contribue à sa réactivité, lui permettant de participer à diverses réactions chimiques, telles que l'estérification et la transestérification. De plus, il peut présenter des propriétés telles qu'une activité antimicrobienne, ce qui le rend intéressant pour la conservation des aliments et d'autres applications. Comme beaucoup d'esters, il est important de manipuler ce composé avec précaution, en tenant compte de ses effets potentiels sur la santé et l'environnement.

Formule : C₁₃H₂₆O₃

InChI : InChI=1/C13H26O3/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-12(14)11-13(15)16-2/h12,14H,3-11H2,1-2H3

Synonymes :

• Dodecanoic Acid, 3-Hydroxy-, Methyl Ester

Methyl 3-Hydroxydodecanoate

CAS : 72864-23-4

• Formule : C13H26O3
• Degré de pureté : >98%
• Couleur et forme : Liquid
• Masse moléculaire : 230.34

3-Hydroxydodecanoic Acid Methyl Ester

CAS : 72864-23-4

Applications 3-Hydroxydodecanoic Acid Methyl Ester is a 3-hydroxyl fatty acid Me ester as methionine regulator. …

• Formule : C₁₃H₂₆O₃
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 230.34

3-hydroxy Lauric Acid methyl ester

CAS : 72864-23-4

3-Hydroxy lauric acid methyl ester, a hydroxylated fatty acid methyl ester, is identified in methyl-branched …

• Formule : C₁₃H₂₄O₃
• Couleur et forme : Liquid
• Masse moléculaire : 228.332

Methyl 3-hydroxydodecanoate

CAS : 72864-23-4

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• Formule : C₁₃H₂₆O₃
• Degré de pureté : Min. 95%
• Masse moléculaire : 230.34 g/mol