The chemical substance referred to as "Orange, sour, ext." with the CAS number 72968-50-4 is an essential oil derived from sour orange (Citrus aurantium). This substance is characterized by its distinct citrus aroma, which is both refreshing and tangy, making it popular in flavoring and fragrance applications. It contains a complex mixture of volatile compounds, including limonene, linalool, and various aldehydes and esters, contributing to its characteristic scent and flavor profile. Sour orange extract is often used in the food industry for flavoring beverages, candies, and baked goods, as well as in perfumery and aromatherapy for its uplifting properties. Additionally, it may possess certain bioactive compounds that have been studied for potential health benefits, including antioxidant and antimicrobial properties. However, it is important to handle this extract with care, as concentrated forms can be irritating to the skin and mucous membranes. Overall, sour orange extract is valued for its aromatic qualities and versatility in various applications.

Orange, sour, ext.

La substance chimique désignée sous le nom de "Orange, aigre, ext." avec le numéro CAS 72968-50-4 est une huile essentielle dérivée de l'orange amère (Citrus aurantium). Cette substance se caractérise par son arôme d'agrumes distinctif, à la fois rafraîchissant et acidulé, ce qui la rend populaire dans les applications de saveur et de parfum. Elle contient un mélange complexe de composés volatils, y compris le limonène, le linalol et divers aldéhydes et esters, contribuant à son parfum et à son profil de saveur caractéristiques. L'extrait d'orange amère est souvent utilisé dans l'industrie alimentaire pour aromatiser les boissons, les bonbons et les produits de boulangerie, ainsi que dans la parfumerie et l'aromathérapie pour ses propriétés stimulantes. De plus, il peut posséder certains composés bioactifs qui ont été étudiés pour leurs potentiels bienfaits pour la santé, y compris des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes. Cependant, il est important de manipuler cet extrait avec précaution, car les formes concentrées peuvent être irritantes pour la peau et les muqueuses. Dans l'ensemble, l'extrait d'orange amère est apprécié pour ses qualités aromatiques et sa polyvalence dans diverses applications.

72968-50-4: La substance chimique désignée sous le nom de "Orange, aigre, ext." avec le numéro CAS 72968-50-4 est une huile essentielle dérivée de l'orange amère (Citrus aurantium). Cette substance se caractérise par son arôme d'agrumes distinctif, à la fois rafraîchissant et acidulé, ce qui la rend populaire dans les applications de saveur et de parfum. Elle contient un mélange complexe de composés volatils, y compris le limonène, le linalol et divers aldéhydes et esters, contribuant à son parfum et à son profil de saveur caractéristiques. L'extrait d'orange amère est souvent utilisé dans l'industrie alimentaire pour aromatiser les boissons, les bonbons et les produits de boulangerie, ainsi que dans la parfumerie et l'aromathérapie pour ses propriétés stimulantes. De plus, il peut posséder certains composés bioactifs qui ont été étudiés pour leurs potentiels bienfaits pour la santé, y compris des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes. Cependant, il est important de manipuler cet extrait avec précaution, car les formes concentrées peuvent être irritantes pour la peau et les muqueuses. Dans l'ensemble, l'extrait d'orange amère est apprécié pour ses qualités aromatiques et sa polyvalence dans diverses applications.

CAS 72968-50-4

Orange, aigre, ext.

Neroli extract

Ref: IN-DA003SZ3