Ethyl 3-acetonylbenzoate, with the CAS number 73013-49-7, is an organic compound that belongs to the class of esters. It is characterized by its structure, which includes an ethyl group, a benzoate moiety, and an acetonyl functional group. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a pleasant, fruity odor. Ethyl 3-acetonylbenzoate is known for its moderate solubility in organic solvents, while being less soluble in water, which is common for many esters. It exhibits properties such as stability under normal conditions, but may undergo hydrolysis in the presence of strong acids or bases. The compound is often utilized in the synthesis of various organic materials and may serve as a flavoring agent or fragrance component in the food and cosmetic industries. Additionally, it can be involved in chemical reactions such as esterification and condensation, making it a valuable intermediate in organic synthesis. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as with all chemical substances.

ethyl 3-acetonylbenzoate

éthyle 3-acétonylbenzoate, avec le numéro CAS 73013-49-7, est un composé organique qui appartient à la classe des esters. Il se caractérise par sa structure, qui comprend un groupe éthyle, un moiety benzoate et un groupe fonctionnel acétonyle. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur agréable et fruitée. éthyle 3-acétonylbenzoate est connu pour sa solubilité modérée dans les solvants organiques, tout en étant moins soluble dans l'eau, ce qui est courant pour de nombreux esters. Il présente des propriétés telles qu'une stabilité dans des conditions normales, mais peut subir une hydrolyse en présence d'acides ou de bases fortes. Le composé est souvent utilisé dans la synthèse de divers matériaux organiques et peut servir d'agent aromatisant ou de composant de parfum dans les industries alimentaire et cosmétique. De plus, il peut être impliqué dans des réactions chimiques telles que l'estérification et la condensation, ce qui en fait un intermédiaire précieux dans la synthèse organique. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toutes les substances chimiques.

73013-49-7: éthyle 3-acétonylbenzoate, avec le numéro CAS 73013-49-7, est un composé organique qui appartient à la classe des esters. Il se caractérise par sa structure, qui comprend un groupe éthyle, un moiety benzoate et un groupe fonctionnel acétonyle. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur agréable et fruitée. éthyle 3-acétonylbenzoate est connu pour sa solubilité modérée dans les solvants organiques, tout en étant moins soluble dans l'eau, ce qui est courant pour de nombreux esters. Il présente des propriétés telles qu'une stabilité dans des conditions normales, mais peut subir une hydrolyse en présence d'acides ou de bases fortes. Le composé est souvent utilisé dans la synthèse de divers matériaux organiques et peut servir d'agent aromatisant ou de composant de parfum dans les industries alimentaire et cosmétique. De plus, il peut être impliqué dans des réactions chimiques telles que l'estérification et la condensation, ce qui en fait un intermédiaire précieux dans la synthèse organique. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toutes les substances chimiques.