CAS 731773-25-4

acétate de 6-méthylhept-6-ényle

Description :

acétate de 6-méthylhept-6-ényle est un composé organique caractérisé par sa structure, qui comprend un squelette d'heptène avec un groupe méthyle et un groupe fonctionnel acétate. Ce composé présente une double liaison située au sixième carbone de la chaîne d'heptane, contribuant à son insaturation. La présence du groupe acétate indique qu'il s'agit d'un ester, qui confère généralement des arômes fruités ou floraux, le rendant pertinent dans les applications de saveur et de parfum. La formule moléculaire reflète sa composition en atomes de carbone, d'hydrogène et d'oxygène, et sa structure peut influencer ses propriétés physiques, telles que le point d'ébullition et la solubilité. En tant que substance chimique, elle peut présenter une réactivité typique des alcènes et des esters, y compris une participation potentielle à des réactions d'addition ou d'hydrolyse. Son numéro CAS, 731773-25-4, permet une identification précise dans les bases de données chimiques, facilitant la recherche et l'application dans divers domaines, y compris la synthèse organique et la chimie industrielle. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'utilisation, comme pour toute substance chimique.

Formule : C₁₀H₁₈O₂

InChI : InChI=1/C10H18O2/c1-9(2)7-5-4-6-8-12-10(3)11/h1,4-8H2,2-3H3

SMILES : C=C(C)CCCCCOC(=O)C