CAS 73231-04-6

Acide isooctadécanoïque, ester 1-carboxyéthylique, sel de sodium (1:1)

Description :

Acide isooctadécanoïque, ester 1-carboxyéthylique, sel de sodium (1:1), également connu sous son numéro CAS 73231-04-6, est un composé chimique qui appartient à la classe des esters et des sels d'acides gras. Cette substance présente généralement des caractéristiques associées aux tensioactifs, y compris des propriétés émulsifiantes et dispersantes, ce qui la rend utile dans diverses applications industrielles. Elle est soluble dans l'eau en raison de la présence du sel de sodium, ce qui améliore son hydrophilie par rapport à son acide gras parent. Le composé est susceptible d'avoir un poids moléculaire relativement élevé et peut présenter une faible volatilité. Sa structure suggère qu'il peut participer à diverses réactions chimiques, y compris l'estérification et la saponification. De plus, il peut avoir des applications dans la formulation de produits de soin personnel, de détergents et de produits chimiques agricoles, où ses propriétés tensioactives peuvent améliorer les performances du produit. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toute substance chimique.

Formule : C₂₁H₃₉NaO₄

InChI : InChI=1/C21H40O4.Na/c1-18(2)16-14-12-10-8-6-4-5-7-9-11-13-15-17-20(22)25-19(3)21(23)24;/h18-19H,4-17H2,1-3H3,(H,23,24);/q;+1/p-1

SMILES : CC(C)CCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(C)C(=O)O.[Na]

Synonymes :

• Isooctadecanoic acid, 1-carboxyethyl ester, sodium salt (1:1)
• Isooctadecanoic acid, 1-carboxyethyl ester, sodium salt
• sodium 2-(16-methylheptadecanoyloxy)propanoate

Sodium Isostearoyl Lactylate

CAS : 73231-04-6

Ref: 7W-GX2236