CAS 73249-95-3

éthyl 3-méthyl-5-oxo-5-phényl-pentanoate

Description :

éthyl 3-méthyl-5-oxo-5-phényl-pentanoate, identifié par son numéro CAS 73249-95-3, est un composé organique qui appartient à la classe des esters. Il présente une structure de pentanoate, caractérisée par une chaîne de cinq carbones avec un groupe carbonyle (cétone) et un groupe fonctionnel d'ester. La présence d'un groupe phényle et d'un groupe méthyle sur la chaîne carbonée contribue à ses propriétés chimiques et à sa réactivité uniques. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur agréable, ce qui le rend potentiellement utile dans les applications de saveur et de parfum. Sa structure suggère qu'il peut participer à diverses réactions chimiques, y compris l'esterification et l'hydrolyse. De plus, il peut présenter une activité biologique, ce qui pourrait intéresser la recherche pharmaceutique. Comme pour de nombreux composés organiques, il convient de consulter les données de sécurité pour comprendre sa manipulation et les dangers potentiels. Dans l'ensemble, éthyl 3-méthyl-5-oxo-5-phényl-pentanoate représente un composé polyvalent avec des applications tant dans les environnements industriels que de recherche.

Formule : C₁₄H₁₈O₃

InChI : InChI=1/C14H18O3/c1-3-17-14(16)10-11(2)9-13(15)12-7-5-4-6-8-12/h4-8,11H,3,9-10H2,1-2H3

SMILES : CCOC(=O)CC(C)CC(=O)c1ccccc1