CAS 73263-62-4
:Acide 5-O-caféoylshikimique
Description :
Acide 5-O-caféoylshikimique est un composé phénolique dérivé de l'acide shikimique, caractérisé par la présence d'un groupe caféoyl attaché à la position 5 de la structure de l'acide shikimique. Ce composé présente des propriétés antioxydantes, qui sont attribuées à sa capacité à piéger les radicaux libres et à atténuer le stress oxydatif. On le trouve couramment dans diverses plantes, en particulier dans certaines herbes et fruits, contribuant à leurs bienfaits pour la santé. Le composé suscite un intérêt en pharmacologie et en nutrition en raison de ses effets thérapeutiques potentiels, y compris des activités anti-inflammatoires et antimicrobiennes. De plus, Acide 5-O-caféoylshikimique peut jouer un rôle dans les mécanismes de défense des plantes contre les pathogènes. Sa solubilité dans des solvants polaires et sa stabilité dans des conditions acides le rendent adapté à diverses applications dans les industries alimentaire et pharmaceutique. À mesure que la recherche progresse, l'ensemble du spectre de ses activités biologiques et de ses potentiels bienfaits pour la santé est exploré, soulignant son importance tant dans la médecine traditionnelle que moderne.
Formule :C16H16O8
InChI :InChI=1S/C16H16O8/c17-10-3-1-8(5-11(10)18)2-4-14(20)24-13-7-9(16(22)23)6-12(19)15(13)21/h1-6,12-13,15,17-19,21H,7H2,(H,22,23)/b4-2+/t12-,13-,15-/m1/s1
Code InChI :InChIKey=QMPHZIPNNJOWQI-GDDAOPKQSA-N
SMILES :O(C(/C=C/C1=CC(O)=C(O)C=C1)=O)[C@@H]2CC(C(O)=O)=C[C@@H](O)[C@H]2O
Synonymes :- Dactylifric acid
- 5-O-Caffeoylshikimic acid
- 1-Cyclohexene-1-carboxylic acid, 5-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3,4-dihydroxy-, (3R,4R,5R)-
- 1-Cyclohexene-1-carboxylic acid, 5-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3,4-dihydroxy-, [3R-(3α,4α,5β)]-
- (3R,4R,5R)-5-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4-dihydroxy-1-cyclohexene-1-carboxylic acid
Trier par
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6 produits concernés.
5-O-Caffeoylshikimic acid
CAS :5-O-Caffeoylshikimic acidDegré de pureté :≥98%Masse moléculaire :336.29g/mol5-O-Caffeoylshikimic acid
CAS :5-O-Caffeoylshikimic acid shows anti-oxidative activity; it also shows anti-inflammatory activity, the underlying mechanism was associated with downregulationFormule :C16H16O8Degré de pureté :98.24% - 99.82%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :336.295-o-Caffeoylshikimic acid
CAS :<p>5-o-Caffeoylshikimic acid is a phenolic compound, which is a derivative of hydroxycinnamic acid and shikimic acid. This compound is typically sourced from various plant materials, including fruits and seeds, where it is naturally present. Its mode of action involves acting as an antioxidant, scavenging free radicals and mitigating oxidative stress within cells. The compound's structure allows it to contribute to the stabilization of reactive species, thereby potentially providing protective effects against cellular damage.</p>Formule :C16H16O8Degré de pureté :Min. 95%Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :336.29 g/mol5-O-Caffeoylshikimic Acid
CAS :Produit contrôléFormule :C16H16O8Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :336.293(3R,4R,5R)-5-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4-dihydroxy-1-cyclohexene-1-carboxylic Acid
CAS :Produit contrôléFormule :C16H16O8Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :336.293




