Dimethyl pentasulfide, with the CAS number 7330-31-6, is an organosulfur compound characterized by its distinctive structure, which includes a central pentasulfide chain flanked by two dimethyl groups. This compound is typically a colorless to yellow liquid with a strong, unpleasant odor reminiscent of garlic or rotten eggs, which is common among sulfur-containing compounds. Dimethyl pentasulfide is known for its high volatility and low solubility in water, making it more soluble in organic solvents. It exhibits a range of chemical reactivity, particularly in reactions involving nucleophiles due to the presence of sulfur atoms, which can participate in various chemical transformations. This compound is primarily used in the synthesis of other sulfur-containing chemicals and may also serve as a flavoring agent in certain applications. Additionally, it has been studied for its potential biological activities, including its role in plant defense mechanisms. Safety precautions are essential when handling this substance due to its toxic and irritant properties.

Dimethyl pentasulfide

Diméthyl pentasulfure, avec le numéro CAS 7330-31-6, est un composé organosulfuré caractérisé par sa structure distinctive, qui comprend une chaîne centrale de pentasulfure flanquée de deux groupes diméthyle. Ce composé est généralement un liquide incolore à jaune avec une forte odeur désagréable rappelant l'ail ou les œufs pourris, ce qui est courant parmi les composés contenant du soufre. Diméthyl pentasulfure est connu pour sa haute volatilité et sa faible solubilité dans l'eau, ce qui le rend plus soluble dans les solvants organiques. Il présente une gamme de réactivité chimique, en particulier dans les réactions impliquant des nucléophiles en raison de la présence d'atomes de soufre, qui peuvent participer à diverses transformations chimiques. Ce composé est principalement utilisé dans la synthèse d'autres produits chimiques contenant du soufre et peut également servir d'agent aromatisant dans certaines applications. De plus, il a été étudié pour ses potentielles activités biologiques, y compris son rôle dans les mécanismes de défense des plantes. Des précautions de sécurité sont essentielles lors de la manipulation de cette substance en raison de ses propriétés toxiques et irritantes.

7330-31-6: Diméthyl pentasulfure, avec le numéro CAS 7330-31-6, est un composé organosulfuré caractérisé par sa structure distinctive, qui comprend une chaîne centrale de pentasulfure flanquée de deux groupes diméthyle. Ce composé est généralement un liquide incolore à jaune avec une forte odeur désagréable rappelant l'ail ou les œufs pourris, ce qui est courant parmi les composés contenant du soufre. Diméthyl pentasulfure est connu pour sa haute volatilité et sa faible solubilité dans l'eau, ce qui le rend plus soluble dans les solvants organiques. Il présente une gamme de réactivité chimique, en particulier dans les réactions impliquant des nucléophiles en raison de la présence d'atomes de soufre, qui peuvent participer à diverses transformations chimiques. Ce composé est principalement utilisé dans la synthèse d'autres produits chimiques contenant du soufre et peut également servir d'agent aromatisant dans certaines applications. De plus, il a été étudié pour ses potentielles activités biologiques, y compris son rôle dans les mécanismes de défense des plantes. Des précautions de sécurité sont essentielles lors de la manipulation de cette substance en raison de ses propriétés toxiques et irritantes.