CAS 74513-17-0

Octyle 4-O-β-D-galactopyranosyl-β-D-glucopyranoside

Description :

Octyle 4-O-β-D-galactopyranosyl-β-D-glucopyranoside est un composé glycosidique caractérisé par sa structure, qui consiste en une unité de glucose liée à une unité de galactose, avec un groupe octyle attaché. Ce composé est généralement utilisé dans diverses applications, notamment comme tensioactif et émulsifiant dans les formulations alimentaires et cosmétiques en raison de sa nature amphiphile, qui lui permet d'interagir à la fois avec des substances hydrophiles et hydrophobes. La présence du groupe octyle améliore sa lipophilie, le rendant efficace pour stabiliser les émulsions. De plus, les liaisons glycosidiques contribuent à sa stabilité et à sa solubilité dans des environnements aqueux. Ses propriétés biologiques peuvent inclure des effets prébiotiques potentiels, favorisant la croissance de bactéries intestinales bénéfiques. Comme de nombreux glycosides, il peut présenter une faible toxicité et est généralement considéré comme sûr pour une utilisation dans les aliments et les produits de soins personnels. Cependant, des évaluations spécifiques de sécurité et de réglementation doivent être consultées pour des informations détaillées concernant son utilisation et sa manipulation.

Formule : C₂₀H₃₈O₁₁

InChI : InChI=1S/C20H38O11/c1-2-3-4-5-6-7-8-28-19-17(27)15(25)18(12(10-22)30-19)31-20-16(26)14(24)13(23)11(9-21)29-20/h11-27H,2-10H2,1H3/t11-,12-,13+,14+,15-,16-,17-,18-,19-,20+/m1/s1

Code InChI : InChIKey=MASIZQYHVMQQKI-YAIANMIZSA-N

SMILES : O([C@@H]1[C@@H](CO)O[C@@H](OCCCCCCCC)[C@H](O)[C@H]1O)[C@@H]2O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O

Synonymes :

• Octyl 4-O-β-D-galactopyranosyl-β-D-glucopyranoside
• Lac-grease
• β-D-Glucopyranoside, octyl 4-O-β-D-galactopyranosyl-
• Octyl β-lactoside
• Octyl lactoside

Octyl 4-O-(b-D-galactopyranosyl)-b-D-glucopyranoside

CAS : 74513-17-0

Ref: 7W-GC1744

Octyl 4-O-(b-D-galactopyranosyl)-b-D-glucopyranoside

CAS : 74513-17-0

Octyl 4-O-(b-D-galactopyranosyl)-b-D-glucopyranoside is a galactose derivative of octyl 4-O-(b-D-glucopyranosyl)-b-D-glucopyranoside. It has been used to immobilize the enzyme phospholipase A2 in an exothermic reaction. This product is a white solid that is soluble in water. Octyl 4-O-(b-D-galactopyranosyl)-b-D-glucopyranoside has been shown to be effective against mycobacteria such as Mycobacterium avium complex and Mycobacterium tuberculosis, but not against other bacteria. This product may be useful for the treatment of mycobacterial infections because it exhibits excisional activity and can cleave phospholipid membranes.

Formule : C₂₀H₃₈O₁₁

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 454.51 g/mol

Ref: 3D-DO02094

Octyl β-D-Lactoside

Produit contrôlé

CAS : 74513-17-0

Applications A nonionic detergent for the solubilization of membrane bound protein.
References Zhou, B., et al.: J. Biol. Chem., 264, 12272 (1989), Pohlentz, G., et al.: Glycobiol., 4, 625 (1994),

Formule : C₂₀H₃₈O₁₁

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 454.51

Ref: TR-O289000