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CAS 7492-30-0

:

ricinoléate de potassium

Description :
ricinoléate de potassium est un sel de potassium dérivé de l'acide ricinoléique, qui est un acide gras obtenu à partir de l'huile de ricin. Il se caractérise par ses propriétés tensioactives, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et alimentaires. Ce composé apparaît généralement sous forme de poudre blanche à blanc cassé ou de granulés et est soluble dans l'eau, ce qui améliore son utilité en tant qu'émulsifiant et stabilisant dans les formulations. ricinoléate de potassium présente une douceur, ce qui le rend adapté à une utilisation dans les produits de soin personnel, en particulier pour les peaux sensibles. De plus, il possède des propriétés antimicrobiennes, contribuant à son efficacité dans la conservation des formulations. La substance est généralement reconnue comme sûre lorsqu'elle est utilisée correctement, bien qu'il soit essentiel de prendre en compte les allergies ou sensibilités potentielles aux dérivés de l'huile de ricin. Dans l'ensemble, ricinoléate de potassium sert d'ingrédient polyvalent dans les produits industriels et de consommation, tirant parti de sa structure chimique unique pour divers avantages fonctionnels.
Formule :C18H34O3·K
InChI :InChI=1S/C18H34O3.K/c1-2-3-4-11-14-17(19)15-12-9-7-5-6-8-10-13-16-18(20)21;/h9,12,17,19H,2-8,10-11,13-16H2,1H3,(H,20,21);/b12-9-;/t17-;/m1./s1
Code InChI :InChIKey=MJKVXYCHGNDHOO-DPMBMXLASA-N
SMILES :[C@H](C/C=C\CCCCCCCC(O)=O)(CCCCCC)O.[K]
Synonymes :
  • 9-Octadecenoic acid, 12-hydroxy-, potassium salt (1:1), (9Z,12R)-
  • 9-Octadecenoic acid, 12-hydroxy-, monopotassium salt, [R-(Z)]-
  • Potassium ricinoleate
  • Ricinoleic acid, monopotassium salt
  • 9-Octadecenoic acid, 12-hydroxy-, monopotassium salt, (9Z,12R)-
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