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CAS 7492-66-2

:

Acétal diéthylique de citral

Description :
Acétal diéthylique de citral, avec le numéro CAS 7492-66-2, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel acétal dérivé du citral, un aldéhyde naturel que l'on trouve dans divers huiles essentielles. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec un agréable arôme d'agrumes, ce qui le rend précieux dans les industries des parfums et des arômes. Il est connu pour sa stabilité et sa faible volatilité par rapport à son aldéhyde parent, ce qui améliore son utilité dans les formulations. Acétal diéthylique de citral est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité modérée dans l'eau. Sa structure chimique contribue à sa réactivité, en particulier dans les réactions d'hydrolyse, où il peut revenir à citral et éthanol dans certaines conditions. De plus, il est généralement considéré comme sûr pour une utilisation dans les applications alimentaires et cosmétiques, bien que des mesures de sécurité appropriées doivent être observées en raison de ses propriétés irritantes potentielles. Dans l'ensemble, Acétal diéthylique de citral sert de composé important dans la synthèse de parfums et d'arômes, tirant parti de ses qualités aromatiques et de sa stabilité.
Formule :C14H26O2
InChI :InChI=1S/C14H26O2/c1-6-15-14(16-7-2)11-13(5)10-8-9-12(3)4/h9,11,14H,6-8,10H2,1-5H3
Code InChI :InChIKey=NTXGFKWLJFHGGJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C=C(CCC=C(C)C)C)(OCC)OCC
Synonymes :
  • 2,6-Octadiene, 1,1-diethoxy-3,7-dimethyl-
  • 1,1-Diethoxy-3,7-dimethylocta-2,6-diene
  • 2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-, diethyl acetal
  • Citral diethyl acetal
  • 1,1-Diethoxy-3,7-dimethyl-2,6-octadiene
Trier par
Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.