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CAS 7533-07-5

:

2-Acétyl-4-méthylthiazole

Description :
2-Acétyl-4-méthylthiazole est un composé organique caractérisé par sa structure en anneau thiazole, qui incorpore des atomes de soufre et d'azote. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide jaune à marron avec un arôme distinctif et fort, souvent décrit comme noisette ou semblable à du pop-corn, ce qui le rend précieux dans les industries alimentaire et de la parfumerie. Il a une formule moléculaire de C6H7NOS et un poids moléculaire qui reflète sa composition. Le composé est connu pour sa stabilité dans des conditions normales, mais peut subir des réactions typiques des dérivés de thiazole, telles que des substitutions nucléophiles. Il est soluble dans des solvants organiques et a une solubilité limitée dans l'eau. 2-Acétyl-4-méthylthiazole est souvent utilisé comme agent aromatisant dans les produits alimentaires et comme composant de parfum dans les parfums. De plus, il peut avoir des applications dans la synthèse d'autres composés chimiques en raison de ses groupes fonctionnels. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux composés organiques, il doit être manipulé avec précaution pour éviter l'inhalation ou le contact avec la peau.
Formule :C6H7NOS
InChI :InChI=1S/C6H7NOS/c1-4-3-9-6(7-4)5(2)8/h3H,1-2H3
Code InChI :InChIKey=QPUIPSFYQGKAFL-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C)(=O)C1=NC(C)=CS1
Synonymes :
  • 1-(4-Methyl-1,3-thiazol-2-yl)ethan-1-one
  • 1-(4-Methyl-2-thiazolyl)ethanone
  • 1-(4-Methylthiazol-2-yl)ethanone
  • 2-Acetyl-4-methylthiazole
  • 616-211-1
  • Ethanone, 1-(4-methyl-2-thiazolyl)-
  • Ketone, methyl 4-methyl-2-thiazolyl
  • Methyl 4-methyl-2-thiazolyl ketone
  • T5N Csj Bv1 E1
  • Thiazole, 2-acetyl-4-methyl
  • 1-(4-Methyl-1,3-thiazol-2-yl)ethanone
Trier par
Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.