(3Z)-3-Penten-1-ol, with the CAS number 764-38-5, is an organic compound characterized by its structure as a pentene derivative featuring a hydroxyl group. It is an unsaturated alcohol, specifically with a double bond located between the third and fourth carbon atoms in the chain, and the "Z" configuration indicates that the substituents on the double bond are on the same side, leading to a cis configuration. This compound is typically a colorless liquid with a distinctive odor, often described as floral or fruity. It is soluble in water and various organic solvents, making it useful in chemical synthesis and as a potential flavoring or fragrance agent. The presence of both the double bond and the hydroxyl group contributes to its reactivity, allowing it to participate in various chemical reactions, such as hydration and oxidation. Additionally, (3Z)-3-Penten-1-ol can be utilized in the production of other chemical compounds, highlighting its significance in organic chemistry and industrial applications.

(3Z)-3-Penten-1-ol

(3Z)-3-penten-1-ol, avec le numéro CAS 764-38-5, est un composé organique caractérisé par sa structure en tant que dérivé de pentène présentant un groupe hydroxyle. C'est un alcool insaturé, spécifiquement avec une double liaison située entre le troisième et le quatrième atome de carbone dans la chaîne, et la configuration "Z" indique que les substituants sur la double liaison sont du même côté, menant à une configuration cis. Ce composé est typiquement un liquide incolore avec une odeur distinctive, souvent décrite comme florale ou fruitée. Il est soluble dans l'eau et divers solvants organiques, ce qui le rend utile dans la synthèse chimique et comme agent aromatisant ou parfum potentiel. La présence à la fois de la double liaison et du groupe hydroxyle contribue à sa réactivité, lui permettant de participer à diverses réactions chimiques, telles que l'hydratation et l'oxydation. De plus, (3Z)-3-penten-1-ol peut être utilisé dans la production d'autres composés chimiques, soulignant son importance en chimie organique et dans les applications industrielles.

764-38-5: (3Z)-3-penten-1-ol, avec le numéro CAS 764-38-5, est un composé organique caractérisé par sa structure en tant que dérivé de pentène présentant un groupe hydroxyle. C'est un alcool insaturé, spécifiquement avec une double liaison située entre le troisième et le quatrième atome de carbone dans la chaîne, et la configuration "Z" indique que les substituants sur la double liaison sont du même côté, menant à une configuration cis. Ce composé est typiquement un liquide incolore avec une odeur distinctive, souvent décrite comme florale ou fruitée. Il est soluble dans l'eau et divers solvants organiques, ce qui le rend utile dans la synthèse chimique et comme agent aromatisant ou parfum potentiel. La présence à la fois de la double liaison et du groupe hydroxyle contribue à sa réactivité, lui permettant de participer à diverses réactions chimiques, telles que l'hydratation et l'oxydation. De plus, (3Z)-3-penten-1-ol peut être utilisé dans la production d'autres composés chimiques, soulignant son importance en chimie organique et dans les applications industrielles.