2-Pentenal, with the CAS number 764-39-6, is an unsaturated aldehyde characterized by a five-carbon chain with a double bond between the second and third carbon atoms and an aldehyde functional group at one end. Its molecular formula is C5H8O, and it typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a distinctive, pungent odor. 2-Pentenal is known for its reactivity due to the presence of both the double bond and the aldehyde group, making it susceptible to various chemical reactions, including oxidation and polymerization. It is soluble in organic solvents and has limited solubility in water. This compound is used in organic synthesis and as an intermediate in the production of various chemicals, including flavoring agents and fragrances. Additionally, 2-pentenal can be involved in the formation of more complex molecules through reactions such as aldol condensation. Safety precautions should be taken when handling this substance, as it can be irritating to the skin and respiratory system.

2-Pentenal

2-Penténal, avec le numéro CAS 764-39-6, est un aldéhyde insaturé caractérisé par une chaîne de cinq carbones avec une double liaison entre le deuxième et le troisième atome de carbone et un groupe fonctionnel aldéhyde à une extrémité. Sa formule moléculaire est C5H8O, et il apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive et piquante. 2-Penténal est connu pour sa réactivité en raison de la présence à la fois de la double liaison et du groupe aldéhyde, ce qui le rend susceptible à diverses réactions chimiques, y compris l'oxydation et la polymérisation. Il est soluble dans des solvants organiques et a une solubilité limitée dans l'eau. Ce composé est utilisé dans la synthèse organique et comme intermédiaire dans la production de divers produits chimiques, y compris des agents aromatisants et des parfums. De plus, 2-Penténal peut être impliqué dans la formation de molécules plus complexes par le biais de réactions telles que la condensation d'aldol. Des précautions de sécurité doivent être prises lors de la manipulation de cette substance, car elle peut être irritante pour la peau et le système respiratoire.

764-39-6: 2-Penténal, avec le numéro CAS 764-39-6, est un aldéhyde insaturé caractérisé par une chaîne de cinq carbones avec une double liaison entre le deuxième et le troisième atome de carbone et un groupe fonctionnel aldéhyde à une extrémité. Sa formule moléculaire est C5H8O, et il apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive et piquante. 2-Penténal est connu pour sa réactivité en raison de la présence à la fois de la double liaison et du groupe aldéhyde, ce qui le rend susceptible à diverses réactions chimiques, y compris l'oxydation et la polymérisation. Il est soluble dans des solvants organiques et a une solubilité limitée dans l'eau. Ce composé est utilisé dans la synthèse organique et comme intermédiaire dans la production de divers produits chimiques, y compris des agents aromatisants et des parfums. De plus, 2-Penténal peut être impliqué dans la formation de molécules plus complexes par le biais de réactions telles que la condensation d'aldol. Des précautions de sécurité doivent être prises lors de la manipulation de cette substance, car elle peut être irritante pour la peau et le système respiratoire.