CAS 765-01-5

Acide 10-hydroxy-2-décénoïque

Description :

Acide 10-hydroxy-2-décénoïque (numéro CAS 765-01-5) est un acide gras caractérisé par sa structure unique, qui comprend un groupe hydroxyle et une double liaison dans sa chaîne carbonée. Ce composé est un dérivé de l'acide décénoïque, présentant un groupe hydroxyle à la position 10 du carbone, ce qui contribue à sa réactivité et à son activité biologique potentielle. On le trouve généralement dans certaines sources naturelles, comme la gelée royale, où il joue un rôle dans la croissance et le développement des larves d'abeilles. La présence de la double liaison introduit une insaturation, affectant ses propriétés physiques, telles que le point de fusion et la solubilité. Acide 10-hydroxy-2-décénoïque est connu pour ses propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires, ce qui le rend intéressant dans divers domaines, y compris la nutrition et la pharmacie. Sa formule chimique reflète sa composition en carbone, hydrogène et oxygène, et il peut subir diverses réactions chimiques typiques des acides gras, telles que l'estérification et l'oxydation. Dans l'ensemble, ce composé est significatif tant dans les contextes de chimie naturelle qu'appliquée.

Formule : C₁₀H₁₈O₃

InChI : InChI=1S/C10H18O3/c11-9-7-5-3-1-2-4-6-8-10(12)13/h6,8,11H,1-5,7,9H2,(H,12,13)

Code InChI : InChIKey=QHBZHVUGQROELI-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(CCCCCO)CC=CC(O)=O

Synonymes :

• (2E)-10-hydroxydec-2-enoic acid
• (E)-10-Hydroxy-2-Decenoic Acid
• 10-Had
• 10-Hda
• 10-Hydroxy-2-(E)-Decenoic Acid
• 10-Hydroxy-2-Methyl-Decanoic Acid
• 10-Hydroxy-2-decenoic acid
• 10-Hydroxy-2Tr-Decenoic Acid
• 10-Hydroxy-Δ²-decenoic acid
• 10-Hydroxydecenoic Acid
• 2-Decenoic acid, 10-hydroxy-
• Hydroxy-2-Decenoic Acid, (E)-10-
• Omega-Hydroxy C10:1 (2-Trans)
• Queen Bee Acid
• Royal Jelly Acid
• Royal Jelly Acid Omega-Hydroxy C10:1 (2-Trans)
• 10-Hydroxy-Δ2-decenoic acid
• 10-hydroxydec-2-enoic acid
• (E)-10-HYDROXY-2-DECENOIC ACID

10-Hydroxydec-2-Enoic Acid

CAS : 765-01-5

Formule : C₁₀H₁₈O₃

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 186.2481

Ref: IN-DA00ICQT

10-Hydroxydec-2-Enoic Acid

CAS : 765-01-5

10-Hydroxydec-2-Enoic Acid

Degré de pureté : 99%

Masse moléculaire : 186.25g/mol

Ref: 54-OR1009314

(E/Z)-10-Hydroxy-2-decenoic acid

CAS : 765-01-5

(E/Z)-10-Hydroxy-2-decenoic acid is a useful organic compound for research related to life sciences.

Formule : C₁₀H₁₈O₃

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 186.251

Ref: TM-T124254

(E)-10-Hydroxy-2-decenoic acid

CAS : 765-01-5

(E)-10-Hydroxy-2-decenoic acid is a mono-unsaturated fatty acid, which is a key component in royal jelly, a secretion produced by honeybees. It is synthesized within the hypopharyngeal and mandibular glands of worker bees and constitutes a significant portion of the bioactive compounds present in the jelly. The mode of action of (E)-10-Hydroxy-2-decenoic acid involves modulation of gene expression and signaling pathways related to cellular proliferation and differentiation. It exhibits a range of biological activities, including antioxidative, anti-inflammatory, and antimicrobial effects. These properties result from its ability to interact with cellular oxidative states and microbial cell walls, hindering pathogenic growth.

Formule : C₁₀H₁₈O₃

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 186.25 g/mol

Ref: 3D-FH65555