CAS 76585-78-9

Acide butanoïque, 3-méthyl-2-oxo-, ester phénylméthylique

Description :

Acide butanoïque, 3-méthyl-2-oxo-, ester phénylméthylique, également connu sous le nom de benzyle 3-méthyl-2-oxo-butanoate, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester. Il présente une structure d'acide butanoïque avec un groupe méthyle et un groupe fonctionnel cétone aux positions 3 et 2, respectivement. La présence du groupe phénylméthyle (benzyle) améliore ses propriétés aromatiques, contribuant à ses applications potentielles en synthèse organique et en tant qu'agent aromatisant ou parfum. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur agréable. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de ses caractéristiques hydrophobes. Le composé peut présenter une volatilité modérée et peut participer à diverses réactions chimiques, y compris l'esterification et l'hydrolyse. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, comme de nombreux composés organiques, en raison de ses propriétés irritantes potentielles. Ses applications peuvent s'étendre aux produits pharmaceutiques, aux agrochimiques et en tant qu'intermédiaire dans la synthèse de molécules organiques plus complexes.

Formule : C₁₂H₁₄O₃