CAS 7681-93-8
:Natamycine
Description :
Natamycine, également connu sous le nom de pimaricine, est un antibiotique macrolide polyène principalement utilisé comme conservateur naturel dans les aliments et comme agent antifongique dans diverses applications. Il est produit par la fermentation de certaines espèces de Streptomyces. Natamycine se caractérise par sa capacité à inhiber la croissance d'un large éventail de champignons et de levures, ce qui le rend particulièrement efficace pour prévenir la détérioration des produits laitiers, des viandes et des produits de boulangerie. Le composé agit en se liant aux stérols dans la membrane cellulaire fongique, perturbant l'intégrité de la membrane et entraînant la mort cellulaire. Natamycine est généralement reconnu comme sûr (GRAS) pour une utilisation dans les aliments, et son efficacité est renforcée par sa faible solubilité dans l'eau, ce qui permet une action prolongée. En plus de ses applications de conservation des aliments, Natamycine est également utilisé en pharmacie, notamment dans le traitement des infections fongiques chez les humains et les animaux. Sa structure chimique présente un grand anneau lactone et plusieurs doubles liaisons conjuguées, contribuant à son activité biologique et à sa stabilité dans diverses conditions.
Formule :C33H47NO13
InChI :InChI=1/C33H47NO13/c1-18-10-8-6-4-3-5-7-9-11-21(45-32-30(39)28(34)29(38)19(2)44-32)15-25-27(31(40)41)22(36)17-33(42,47-25)16-20(35)14-24-23(46-24)12-13-26(37)43-18/h3-9,11-13,18-25,27-30,32,35-36,38-39,42H,10,14-17,34H2,1-2H3,(H,40,41)/b4-3+,7-5+,8-6-,11-9+,13-12+/t18-,19-,20+,21+,22+,23-,24-,25+,27-,28+,29-,30+,32?,33-/m1/s1
Code InChI :InChIKey=NCXMLFZGDNKEPB-FFPOYIOWSA-N
SMILES :C(O)(=O)[C@H]1[C@]2(O[C@@](O)(C[C@@H]1O)C[C@@H](O)C[C@@]3([C@](O3)(/C=C/C(=O)O[C@H](C)C\C=C\C=C\C=C\C=C\[C@H](O[C@H]4[C@@H](O)[C@@H](N)[C@H](O)[C@@H](C)O4)C2)[H])[H])[H]
Synonymes :- (1R,3S,5R,7R,8E,12R,14E,16E,18E,20E,22R,24S,25R,26S)-22-[(3-Amino-3,6-dideoxy-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-6,11,28-trioxatricyclo[22.3.1.0<sup>5,7</sup>]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylic acid
- (1R,3S,5R,7R,8E,12R,14E,16E,18E,20E,22R,24S,25R,26S)-22-[(3-amino-3,6-dideoxy-beta-D-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-6,11,28-trioxatricyclo[22.3.1.0~5,7~]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylic acid
- (1R,3S,5R,7R,8E,12R,22R,24S,25R,26S)-22-[(3-amino-3,6-dideoxy-D-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-6,11,28-trioxatricyclo[22.3.1.0~5,7~]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylic acid
- (8Z,14Z,16Z,18Z,20Z)-22-[(3-amino-3,6-dideoxyhexopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-6,11,28-trioxatricyclo[22.3.1.0~5,7~]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylic acid
- 22-[(3-amino-3,6-dideoxy-beta-D-glycero-hexopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-6,11,28-trioxatricyclo[22.3.1.0~5,7~]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylic acid
- 6,11,28-Trioxatricyclo[22.3.1.05,7]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylic acid, 22-[(3-amino-3,6-dideoxy-β-D-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-
- 6,11,28-Trioxatricyclo[22.3.1.05,7]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylic acid, 22-[(3-amino-3,6-dideoxy-β-D-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-, (1R,3S,5R,7R,8E,12R,14E,16E,18E,20E,22R,24S,25R,26S)-
- 6,11,28-Trioxatricyclo[22.3.1.05,7]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylic acid, 22-[(3-amino-3,6-dideoxy-β-D-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-, [1R-(1R*,3S*,5R*,7R*,8E,12R*,14E,16E,18E,20E,22R*,24S*,25R*,26S*)]-
- 6,11,28-Trioxatricyclo[22.3.1.0<sup>5,7</sup>]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylic acid, 22-[(3-amino-3,6-dideoxy-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-, (1R,3S,5R,7R,8E,12R,14E,16E,18E,20E,22R,24S,25R,26S)-
- 6,11,28-Trioxatricyclo[22.3.1.0<sup>5,7</sup>]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylic acid, 22-[(3-amino-3,6-dideoxy-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-, [1R-(1R*,3S*,5R*,7R*,8E,12R*,14E,16E,18E,20E,22R*,24S*,25R*,26S*)]-
- 6,11,28-Trioxatricyclo[22.3.1.0<sup>5,7</sup>]octacosane, pimaricin deriv.
- Antibiotic A 5283
- Cl 12625
- Delvocid
- E 235
- Mycophyt
- Myprozine
- Myuprozine
- Natacyn
- Natajen
- Natamatrix
- Natamax
- Natamax SF
- Natamax lactose
- Natamicina
- Natamycin
- Natamycin Sterile
- Natamycine
- Pimaricin
- Pimaricin, Streptomyces chattanoogensis (1.07360)
- Synogil
- Tennecetin
- [1R-(1R*,3S*,5R*,7R*,8E,12R*,14E,16E,18E,20E,22R*,24S*,25R*,26S*)]-22-[(3-Amino-3,6-dideoxy-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-6,11,28-trioxatricyclo[22.3.1.0<sup>5,7</sup>]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylic acid
- [1R-(1R*,3S*,5R*,7R*,8E,12R*,14E,16E,18E,20E,22R*,24S*,25R*,26S*)]-22-[(3-Amino-3,6-dideoxy-β-D-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-6,11,28-trioxatricyclo[22.3.1.05,7]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylic acid
- δ-Natamycin
- Voir plus de synonymes
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14 produits concernés.
Natamycin, 95%
CAS :Natamycin, 7681-93-8, also known as pimaricin, is a polyene macrolide antibiotic isolated from Streptomyces natalensis which exhibits antifungal properties. Learn more.
Formule :C33H47NO13Degré de pureté :95%Couleur et forme :White to pale yellow to pale brown, Powder or crystalsMasse moléculaire :665.73Natamycin
CAS :Antibiotics nesoiFormule :C33H47NO13Couleur et forme :Off-White Cream PowderMasse moléculaire :665.30474Natamycin
CAS :Natamycin (Pimaricin) is a Polyene Antimicrobial.Formule :C33H47NO13Degré de pureté :98.73%Couleur et forme :White To Creamy-White Crystalline PowderMasse moléculaire :665.736,11,28-Trioxatricyclo[22.3.1.05,7]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylic acid,22-[(3-amino-3,6-dideoxy-b-D-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-,(1R,3S,5R,7R,8E,12R,14E,16E,18E,20E,22R,24S,25R,26S)-
CAS :Formule :C33H47NO13Degré de pureté :96%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :665.7252Pimaricin
CAS :PimaricinFormule :C33H47NO13Couleur et forme : off white to faint yellow powderMasse moléculaire :665.73g/molPimaricin
CAS :Formule :C33H47NO13Degré de pureté :≥ 95.0% (dried basis)Couleur et forme :White to yellow powderMasse moléculaire :665.7Natamycin
CAS :Stability Hygroscopic, Light Sensitive
Applications Polyene antifungal antibiotic.
References Levinskas, G.J., et al.: Toxicol. Appl. Pharmacol., 8, 97 (1966), Pandey, R.C., et al.: J. Antibiot., 29, 1035 (1976), Brik, H., et al.: Anal. Profiles Drug Subs. Excip., 23, 399 (1994),Formule :C33H47NO13Couleur et forme :White To Light BeigeMasse moléculaire :665.73Natamycin
CAS :Natamycin is a polyene macrolide antifungal agent with action on fungal cell membranes by binding to sterols and is used for treating fungal infections and as a food preservative.
Formule :C33H47NO13Degré de pureté :Min. 95 Area-%Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :665.73 g/mol
![6,11,28-Trioxatricyclo[22.3.1.05,7]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylic acid,22-[(3-amino…](/_next/image/?url=https%3A%2Fstatic.cymitquimica.com%2Fproducts%2FIN%2Fthumb%2FDA00IKIX.jpg&w=3840&q=75)
