CAS 7737-62-4: Éthyl ester de l'acide 3-oxoheptanoïque

Description : Éthyl ester de l'acide 3-oxoheptanoïque, également connu sous le nom d'éthyle 3-oxoheptanoate, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester dérivé de l'acide heptanoïque et un groupe cétone à la troisième position du carbone. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée, indicative de sa nature d'ester. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité limitée dans l'eau en raison de son squelette hydrophobe d'acide heptanoïque. Le composé est souvent utilisé dans la synthèse organique et comme agent aromatisant dans l'industrie alimentaire, grâce à son arôme agréable. Sa structure chimique permet diverses réactions, y compris l'hydrolyse et la transestérification, ce qui le rend précieux dans la production d'autres dérivés chimiques. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux esters, il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Un stockage approprié dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur, est recommandé pour maintenir sa stabilité.

Formule : C₉H₁₆O₃

InChI : InChI=1S/C9H16O3/c1-3-5-6-8(10)7-9(11)12-4-2/h3-7H2,1-2H3

Code InChI : InChIKey=UKRVECBFDMVBPU-UHFFFAOYSA-N

SMILES : O=C(OCC)CC(=O)CCCC

Synonymes :

• 3-Oxoenanthic acid ethyl ester
• 3-Oxoheptanoic acid ethyl ester
• Ethyl 3-Oxoheptanoate
• Ethyl 3-ketoheptanoate
• Ethyl valeroylacetate
• Ethyl β-oxoheptanoate
• Heptanoic acid, 3-oxo-, ethyl ester

Ethyl 3-oxoheptanoate

CAS : 7737-62-4

• Formule : C₉H₁₆O₃
• Degré de pureté : 95%
• Couleur et forme : Liquid
• Masse moléculaire : 172.2215

Ethyl 3-oxoenanthate

CAS : 7737-62-4

• Formule : C₉H₁₆O₃
• Degré de pureté : 95%
• Couleur et forme : colourless liquid
• Masse moléculaire : 172.22g/mol

Ethyl 3-oxoheptanoate

CAS : 7737-62-4

• Degré de pureté : 95.0%
• Couleur et forme : Liquid
• Masse moléculaire : 172.2239990234375

Ethyl 3-Oxoheptanoate

CAS : 7737-62-4

• Formule : C₉H₁₆O₃
• Degré de pureté : >95.0%(GC)
• Couleur et forme : Colorless to Almost colorless clear liquid
• Masse moléculaire : 172.22

Ethyl 3-oxoenanthate

CAS : 7737-62-4

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• Formule : C₉H₁₆O₃
• Degré de pureté : Min. 95%
• Couleur et forme : Clear Colourless Liquid
• Masse moléculaire : 172.22 g/mol