CAS 7779-77-3

Anthranilate d'isobutyle

Description :

Anthranilate d'isobutyle, avec le numéro CAS 7779-77-3, est un composé organique qui appartient à la classe des antranilates. Il est caractérisé par son groupe fonctionnel ester, formé à partir de la réaction de l'acide anthranilique et de l'isobutanol. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur agréable et fruitée, ce qui le rend utile dans les industries de la parfumerie et des arômes. Anthranilate d'isobutyle est connu pour ses applications en parfumerie, où il contribue à des notes florales et fruitées, et dans les arômes alimentaires, où il peut impartir un goût semblable à celui du raisin. Il est modérément soluble dans l'eau et plus soluble dans les solvants organiques, ce qui est typique des esters. De plus, il présente une faible toxicité, ce qui le rend adapté à une utilisation dans les produits de consommation. Cependant, comme de nombreux composés organiques, il doit être manipulé avec précaution pour éviter toute irritation potentielle. Dans l'ensemble, Anthranilate d'isobutyle est apprécié pour ses propriétés aromatiques et sa polyvalence dans diverses applications.

Formule : C₁₁H₁₅NO₂

InChI : InChI=1S/C11H15NO2/c1-8(2)7-14-11(13)9-5-3-4-6-10(9)12/h3-6,8H,7,12H2,1-2H3

Code InChI : InChIKey=ILCLJQFCMRCPNM-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(OCC(C)C)(=O)C1=C(N)C=CC=C1

Synonymes :

• 2-Methylpropyl 2-Aminobenzoate
• Anthranilic acid, isobutyl ester
• Benzoic acid, 2-amino-, 2-methylpropyl ester
• Isobutyl 2-aminobenzoate
• Isobutyl o-aminobenzoate
• Isobutyl anthranilate

Isobutyl anthranilate

CAS : 7779-77-3

Formule : C₁₁H₁₅NO₂

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 193.246

Ref: 10-F018752

Isobutyl anthranilate

Produit contrôlé

CAS : 7779-77-3

Isobutyl anthranilate is a colorless to pale yellow liquid that is soluble in water and ethanol. It has a molecular weight of 199.31 and a melting point of -3°C. Isobutyl anthranilate is used as an additive to foods, pharmaceuticals, or other products that require its chemical properties such as binding agents, nitro, aldehydes, or anthranilic acid. Isobutyl anthranilate is found in many products including 2-aminobenzyl alcohol (2-AB), c1-6 alkyl, cellulose acetate (CA), and fatty acids (FA).

Formule : C₁₁H₁₅NO₂

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 193.24 g/mol

Ref: 3D-HAA77977