CAS 7785-84-4

Trimétaphosphate de sodium

Description :

Trimétaphosphate de sodium, avec le numéro CAS 7785-84-4, est un composé inorganique qui sert de sel de sodium de l'acide trimétaphosphorique. Il apparaît généralement sous forme de poudre blanche cristalline et est hautement soluble dans l'eau, ce qui le rend utile dans diverses applications. Ce composé est connu pour sa capacité à agir comme séquestrant, stabilisants et émulsifiants dans les processus alimentaires et industriels. Il peut également fonctionner comme agent tampon et est utilisé dans les détergents et les produits de nettoyage en raison de sa capacité à adoucir l'eau. Trimétaphosphate de sodium présente une faible toxicité, ce qui le rend adapté à une utilisation dans les applications alimentaires, bien que sa sécurité et son statut réglementaire doivent toujours être pris en compte. En termes de propriétés chimiques, il est stable dans des conditions normales, mais peut se décomposer lors du chauffage, libérant de l'acide phosphorique et d'autres sous-produits. Dans l'ensemble, Trimétaphosphate de sodium est apprécié pour ses propriétés multifonctionnelles tant en chimie alimentaire que dans les applications industrielles.

Formule : H₃O₉P₃·3Na

InChI : InChI=1S/3Na.H3O9P3/c;;;1-10(2)7-11(3,4)9-12(5,6)8-10/h;;;(H,1,2)(H,3,4)(H,5,6)

Code InChI : InChIKey=QXLZJPAXEGLSGU-UHFFFAOYSA-N

SMILES : O=P1(O)OP(=O)(O)OP(=O)(O)O1.[Na]

Synonymes :

• Cyclic sodium trimetaphosphate
• Detoxol
• Metaphosphoric acid (H₃P₃O₉), sodium salt (1:3)
• Metaphosphoric acid (H₃P₃O₉), trisodium salt
• Metaphosphoric acid, trisodium salt
• Polyrinsan 5B
• Sodium Cyclotriphosphate
• Sodium Trimetaphosphate
• Sodium cyclotriphosphate (Na₃P₃O₉)
• Sodium metaphosphate
• Sodium metaphosphate ((NaPO₃)₃)
• Sodium metaphosphate (Na₃(P₃O₉))
• Sodium phosphate ((NaPO₃)₃)
• Sodium phosphate (Na₃P₃O₉)
• Stmp
• Trimetaphosphate Trisodium
• Trimetaphosphoric acid (H₃P₃O₉), trisodium salt
• Trisodium Cyclo-Triphosphate
• Trisodium cyclotriphosphate
• Trisodium metaphosphate
• Trisodium tricyclophosphate
• Trisodium trimetaphosphate
• Trisodium trimetaphosphate (Na₃P₃O₉)
• Metaphosphoric acid (H3P3O9), sodium salt (1:3)
• Metaphosphoric acid (H3P3O9), trisodium salt

Sodium trimetaphosphate

CAS : 7785-84-4

Sodium trimetaphosphate is used as a crosslinking agent in the cross-linked amylase-resistant starch. It acts as an intermediate in food industries. Further, it serves as a corrosion inhibitors, anti-scaling agents, fillers, finishing agents, plating agents and surface treating agents. This Thermo S

Formule : Na₃O₉P₃

Masse moléculaire : 305.88

Ref: 02-089063

Metaphosphoric acid(H₃P₃O₉), sodium salt (1:3)

CAS : 7785-84-4

Formule : Na₃O₉P₃

Degré de pureté : 95%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 305.8852

Ref: IN-DA005R9W

Sodium Trimetaphosphate

CAS : 7785-84-4

Sodium Trimetaphosphate

Degré de pureté : 99%

Masse moléculaire : 305.88g/mol

Ref: 54-IN10606

Sodium trimetaphosphate

CAS : 7785-84-4

Formule : (NaPO₃)₃

Degré de pureté : ≥ 95.0%

Couleur et forme : White powder

Masse moléculaire : 305.89

Ref: 7W-GX5430

Sodium Trimetaphosphate

Produit contrôlé

CAS : 7785-84-4

Applications Sodium Trimetaphosphate works as the crosslinking agent in the cross-linked amylase-resistant starch.
References Woo, K., et al.: Cereal Chemistry, 79, 819 (2002); Sang, Y., et al.: Carbohydrate Polymers, 63, 167 (2006)

Formule : Na·O₉P₃

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 305.89

Ref: TR-S673780

Sodium Trimetaphosphate (STMP) extrapure AR, 95%

CAS : 7785-84-4

Formule : Na₃P₃O₉

Degré de pureté : min. 95%

Couleur et forme : White to off-white, Powder, Clear to slightly turbid, Colourless to faint yellow

Masse moléculaire : 305.89

Ref: SR-40023