5-Methyl-1-phenylhexan-3-one, with the CAS number 78987-82-3, is an organic compound classified as a ketone. It features a hexane backbone with a phenyl group and a methyl substituent, contributing to its unique structural characteristics. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a pleasant odor, making it useful in various applications, including as a flavoring agent or fragrance. Its molecular structure includes a carbonyl group (C=O), which is characteristic of ketones, influencing its reactivity and interactions with other substances. The presence of both aliphatic and aromatic components in its structure can lead to interesting chemical properties, such as moderate solubility in organic solvents and limited solubility in water. Additionally, 5-methyl-1-phenylhexan-3-one may exhibit moderate volatility, which can affect its handling and storage. Safety data should be consulted for proper handling, as with all chemical substances, to ensure safe usage in laboratory or industrial settings.

5-methyl-1-phenylhexan-3-one

5-méthyl-1-phénylhexan-3-one, avec le numéro CAS 78987-82-3, est un composé organique classé comme cétone. Il présente une structure d'hexane avec un groupe phényle et un substituant méthyle, contribuant à ses caractéristiques structurelles uniques. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur agréable, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant ou parfum. Sa structure moléculaire comprend un groupe carbonyle (C=O), qui est caractéristique des cétones, influençant sa réactivité et ses interactions avec d'autres substances. La présence de composants aliphatiques et aromatiques dans sa structure peut donner lieu à des propriétés chimiques intéressantes, telles qu'une solubilité modérée dans les solvants organiques et une solubilité limitée dans l'eau. De plus, 5-méthyl-1-phénylhexan-3-one peut présenter une volatilité modérée, ce qui peut affecter sa manipulation et son stockage. Les données de sécurité doivent être consultées pour un bon maniement, comme pour toutes les substances chimiques, afin d'assurer une utilisation sûre dans des environnements de laboratoire ou industriels.

78987-82-3: 5-méthyl-1-phénylhexan-3-one, avec le numéro CAS 78987-82-3, est un composé organique classé comme cétone. Il présente une structure d'hexane avec un groupe phényle et un substituant méthyle, contribuant à ses caractéristiques structurelles uniques. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur agréable, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant ou parfum. Sa structure moléculaire comprend un groupe carbonyle (C=O), qui est caractéristique des cétones, influençant sa réactivité et ses interactions avec d'autres substances. La présence de composants aliphatiques et aromatiques dans sa structure peut donner lieu à des propriétés chimiques intéressantes, telles qu'une solubilité modérée dans les solvants organiques et une solubilité limitée dans l'eau. De plus, 5-méthyl-1-phénylhexan-3-one peut présenter une volatilité modérée, ce qui peut affecter sa manipulation et son stockage. Les données de sécurité doivent être consultées pour un bon maniement, comme pour toutes les substances chimiques, afin d'assurer une utilisation sûre dans des environnements de laboratoire ou industriels.