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CAS 79356-91-5

:

(9Z,12Z,15Z)-9,12,15-Octadécatriénamide

Description :
(9Z,12Z,15Z)-9,12,15-Octadécatriénamide, également connu sous le nom d'amide de l'acide octadecatrienoïque, est une amide d'acide gras insaturé à chaîne longue caractérisée par ses trois doubles liaisons situées aux positions de carbone 9, 12 et 15 dans la chaîne carbonée. Ce composé est dérivé de l'acide octadecatrienoïque, qui est un acide gras d'origine naturelle. Il est généralement un liquide ou un solide incolore à jaune pâle, selon la température et la pureté. La présence de plusieurs doubles liaisons contribue à sa réactivité et à ses applications potentielles dans divers domaines, y compris la biochimie et la science des matériaux. En tant qu'amide, il présente des propriétés typiques à la fois des acides gras et des amines, telles que la capacité à former des liaisons hydrogène, ce qui peut influencer sa solubilité et son interaction avec les membranes biologiques. Ce composé peut également jouer un rôle dans les processus biologiques, y compris les voies de signalisation et la fluidité des membranes, ce qui le rend intéressant pour la recherche nutritionnelle et pharmaceutique. Sa stabilité et sa réactivité peuvent varier en fonction des conditions environnementales, telles que la température et le pH.
Formule :C18H31NO
InChI :InChI=1S/C18H31NO/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h3-4,6-7,9-10H,2,5,8,11-17H2,1H3,(H2,19,20)/b4-3-,7-6-,10-9-
Code InChI :InChIKey=NHUOWASJBBPFMB-PDBXOOCHSA-N
SMILES :C(C/C=C\C/C=C\C/C=C\CC)CCCCCC(N)=O
Synonymes :
  • Linolenic acid amide
  • (9Z,12Z,15Z)-9,12,15-Octadecatrienamide
  • 9,12,15-Octadecatrienamide, (Z,Z,Z)-
  • 9,12,15-Octadecatrienamide, (9Z,12Z,15Z)-
  • Linolenamide
Trier par
Degré de pureté (%)
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1 produits concernés.