CAS 79557-60-1

Acide benzoïque, 2,4-dihydroxy-3-propyle, ester méthylique

Description :

Acide benzoïque, 2,4-dihydroxy-3-propyle, ester méthylique, avec le numéro CAS 79557-60-1, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester dérivé de l'acide benzoïque. Ce composé présente un groupe propyle et deux groupes hydroxyles aux positions 2 et 4 du cycle benzénique, contribuant à sa solubilité et à sa réactivité. Il est généralement un liquide ou un solide incolore à jaune pâle, selon sa pureté et sa forme. La présence de groupes hydroxyles suggère un potentiel pour des liaisons hydrogène, ce qui peut influencer ses propriétés physiques telles que le point d'ébullition et la solubilité dans des solvants polaires. Ce composé peut présenter des propriétés antimicrobiennes et conservatrices, ce qui le rend intéressant dans diverses applications, y compris la conservation des aliments et les cosmétiques. Sa structure permet des interactions potentielles avec des systèmes biologiques, ce qui pourrait être pertinent dans des études pharmacologiques. Comme pour de nombreux composés organiques, il convient de consulter les données de sécurité pour comprendre sa manipulation et les dangers potentiels.

Formule : C₁₁H₁₄O₄

InChI : InChI=1S/C11H14O4/c1-3-4-7-9(12)6-5-8(10(7)13)11(14)15-2/h5-6,12-13H,3-4H2,1-2H3

Code InChI : InChIKey=WKUGLLRTMGGSPC-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(OC)(=O)C1=C(O)C(CCC)=C(O)C=C1

Synonymes :

• Benzoic acid, 2,4-dihydroxy-3-propyl-, methyl ester
• Methyl 2,4-dihydroxy-3-propylbenzoate