CAS 80-55-7

Éthyl 2-hydroxyisobutyrate

Description :

Éthyl 2-hydroxyisobutyrate, avec le numéro CAS 80-55-7, est un composé organique qui appartient à la catégorie des esters. Il se caractérise par sa forme liquide incolore à jaune pâle et a une odeur fruitée, ce qui le rend utile dans les applications de saveur et de parfum. La formule moléculaire de ce composé est C6H12O3, indiquant la présence de deux groupes fonctionnels : un ester et un groupe hydroxyle. Éthyl 2-hydroxyisobutyrate est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité modérée dans l'eau en raison de la présence du groupe hydroxyle. Il est souvent utilisé comme solvant et dans la synthèse de divers composés chimiques. De plus, il a des applications dans les industries cosmétique et alimentaire en raison de son arôme et de son profil de saveur agréables. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Dans l'ensemble, Éthyl 2-hydroxyisobutyrate est un composé polyvalent avec divers usages industriels et commerciaux.

Formule : C₆H₁₂O₃

InChI : InChI=1S/C6H12O3/c1-4-9-5(7)6(2,3)8/h8H,4H2,1-3H3

Code InChI : InChIKey=GFUIDHWFLMPAGY-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(C(C)(C)O)(OCC)=O

Synonymes :

• 2-Hydroxy-2-methylpropanoic acid ethyl ester
• 2-Hydroxy-2-methylpropionic acid ethyl ester
• 2-Hydroxyisobutyric Acid Ethyl Ester
• Ethyl 2-Hydroxy-2-Methylpropanoate
• Ethyl 2-hydroxy-2-methylpropionate
• Ethyl 2-hydroxy-2-methylpropionate~Ethyl 2-methyllactate~2-Hydroxyisobutyric acid ethyl ester
• Ethyl 2-methyl-2-hydroxypropanoate
• Ethyl 2-methyllactate
• Ethyl α-hydroxyisobutyrate
• Lactic acid, 2-methyl-, ethyl ester
• NSC 4667

Ethyl 2-Hydroxyisobutyrate

CAS : 80-55-7

Formule : C₆H₁₂O₃

Degré de pureté : >98.0%(GC)

Couleur et forme : Colorless to Almost colorless clear liquid

Masse moléculaire : 132.16

Ref: 3B-H0255

Ethyl 2-hydroxyisobutyrate, 98%

CAS : 80-55-7

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Formule : C₆H₁₂O₃

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Clear colorless to pale yellow, Liquid

Masse moléculaire : 132.16

Ref: 02-B23592

Ethyl 2-hydroxyisobutanoate

CAS : 80-55-7

Ethyl 2-hydroxyisobutanoate

Formule : C₆H₁₂O₃

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : clear. colourless liquid

Masse moléculaire : 132.16g/mol

Ref: 54-OR46219

Ethyl 2-hydroxyisobutyrate

CAS : 80-55-7

Formule : C₆H₁₂O₃

Degré de pureté : 98.0%

Couleur et forme : Liquid, Clear

Masse moléculaire : 132.159

Ref: 10-F024843