Oils, cardamom, with the CAS number 8000-66-6, are essential oils derived from the seeds of the cardamom plant, primarily Elettaria cardamomum. These oils are characterized by their distinct aromatic profile, which is often described as warm, spicy, and slightly sweet, making them popular in both culinary and therapeutic applications. The primary components of cardamom oil include 1,8-cineole, alpha-terpineol, and linalool, contributing to its unique fragrance and flavor. Cardamom oil is known for its potential health benefits, including digestive support, anti-inflammatory properties, and antimicrobial effects. It is commonly used in traditional medicine, aromatherapy, and as a flavoring agent in various food products. The oil is typically obtained through steam distillation of the seeds, ensuring the preservation of its volatile compounds. In terms of physical properties, cardamom oil is usually a pale yellow to colorless liquid with a characteristic odor, and it is soluble in alcohol and oils but insoluble in water.

Oils, cardamom

Huiles, cardamome, avec le numéro CAS 8000-66-6, sont des huiles essentielles dérivées des graines de la plante de cardamome, principalement Elettaria cardamomum. Ces huiles se caractérisent par leur profil aromatique distinct, souvent décrit comme chaud, épicé et légèrement sucré, ce qui les rend populaires tant dans les applications culinaires que thérapeutiques. Les principaux composants de l'huile de cardamome comprennent le 1,8-cinéole, l'alpha-terpinéol et le linalol, qui contribuent à son parfum et à sa saveur uniques. L'huile de cardamome est connue pour ses potentiels bienfaits pour la santé, notamment un soutien digestif, des propriétés anti-inflammatoires et des effets antimicrobiens. Elle est couramment utilisée en médecine traditionnelle, en aromathérapie et comme agent aromatisant dans divers produits alimentaires. L'huile est généralement obtenue par distillation à la vapeur des graines, garantissant la préservation de ses composés volatils. En termes de propriétés physiques, l'huile de cardamome est généralement un liquide jaune pâle à incolore avec une odeur caractéristique, et elle est soluble dans l'alcool et les huiles mais insoluble dans l'eau.

8000-66-6: Huiles, cardamome, avec le numéro CAS 8000-66-6, sont des huiles essentielles dérivées des graines de la plante de cardamome, principalement Elettaria cardamomum. Ces huiles se caractérisent par leur profil aromatique distinct, souvent décrit comme chaud, épicé et légèrement sucré, ce qui les rend populaires tant dans les applications culinaires que thérapeutiques. Les principaux composants de l'huile de cardamome comprennent le 1,8-cinéole, l'alpha-terpinéol et le linalol, qui contribuent à son parfum et à sa saveur uniques. L'huile de cardamome est connue pour ses potentiels bienfaits pour la santé, notamment un soutien digestif, des propriétés anti-inflammatoires et des effets antimicrobiens. Elle est couramment utilisée en médecine traditionnelle, en aromathérapie et comme agent aromatisant dans divers produits alimentaires. L'huile est généralement obtenue par distillation à la vapeur des graines, garantissant la préservation de ses composés volatils. En termes de propriétés physiques, l'huile de cardamome est généralement un liquide jaune pâle à incolore avec une odeur caractéristique, et elle est soluble dans l'alcool et les huiles mais insoluble dans l'eau.

CAS 8000-66-6

Huiles, cardamome

Cardamom Oil

Ref: IN-DA003OPO