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CAS 8001-23-8

:

huile de carthame

Description :
huile de carthame, avec le numéro CAS 8001-23-8, est une huile végétale dérivée des graines de la plante de carthame (Carthamus tinctorius). Elle est principalement composée d'acides gras insaturés, en particulier d'acide linoléique, qui est un acide gras oméga-6, et d'acide oléique, un acide gras oméga-9. Cette huile se caractérise par sa couleur claire et son goût doux, ce qui en fait un choix populaire dans les applications culinaires, notamment pour les vinaigrettes et les fritures. huile de carthame a un point de fumée élevé, ce qui améliore son adéquation pour la cuisson à haute température. De plus, elle est connue pour ses potentiels bienfaits pour la santé, notamment la promotion de la santé cardiaque en raison de sa forte teneur en graisses insaturées. huile de carthame est également utilisée dans les cosmétiques et les produits de soin de la peau en raison de ses propriétés émollientes. Elle est généralement considérée comme sûre pour la consommation et est exempte de graisses trans, ce qui en fait une option favorable dans les régimes soucieux de la santé. Cependant, comme pour toutes les huiles, la modération est essentielle pour maintenir une alimentation équilibrée.
Formule :Unspecified
Synonymes :
  • Aceite De Cartamo
  • Carthamus tinctorius oil
  • Carthamus tinctorus, ext.
  • Diestel oil
  • Diestelol
  • Distelol
  • Fats and Glyceridic oils, safflower
  • Hi-oleic safflower oil
  • Huile de carthame
  • Lineolic Acid Glyceride (Safflower Oil)
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