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CAS 8002-03-7

:

Huile d'arachide

Description :
Huile d'arachide, avec le numéro CAS 8002-03-7, est une huile végétale dérivée des arachides (Arachis hypogaea). Elle se caractérise par sa couleur jaune clair à doré et son goût doux et de noisette, ce qui en fait un choix populaire dans les applications culinaires, notamment pour la friture et le sauté. L'huile est principalement composée de triglycérides, avec une forte teneur en graisses monoinsaturées, en particulier l'acide oléique, et une quantité modérée de graisses polyinsaturées, y compris l'acide linoléique. Huile d'arachide a un point de fumée relativement élevé, ce qui la rend adaptée aux méthodes de cuisson à haute température. De plus, elle contient de la vitamine E et d'autres antioxydants, contribuant à sa stabilité et à ses bienfaits pour la santé. Huile d'arachide est également connue pour ses faibles niveaux de graisses saturées, ce qui en fait une option saine pour le cœur lorsqu'elle est utilisée avec modération. Cependant, il est important de noter que Huile d'arachide peut déclencher des réactions allergiques chez les personnes allergiques aux arachides, et il convient donc d'exercer une prudence dans son utilisation. Dans l'ensemble, Huile d'arachide est apprécié pour sa polyvalence culinaire et son profil nutritionnel.
Formule :Unspecified
Synonymes :
  • Aceite De Cacahuete
  • Arachidoel
  • Arachis hypogaea hypogaea seed oil
  • Arachis oil
  • Earthnut oil
  • Erdnuβol
  • Fats and Glyceridic oils, arachis
  • Fats and Glyceridic oils, groundnut
  • Fats and Glyceridic oils, peanut
  • Groundnut oil
  • Voir plus de synonymes
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3 produits concernés.
  • Peanut Oil

    CAS :
    Peanut (ground-nut) oil and its fractions, refined, not
    Formule :UVCB
    Couleur et forme :Colorless Pale Yellow Liquid
    Masse moléculaire :312.00405
  • Peanut oil

    CAS :
    Couleur et forme :Clear, colourless to pale yellow liquid
    Masse moléculaire :N/A

    Ref: 7W-GK9829

    1l
    123,00€
    100ml
    33,00€
    250ml
    53,00€
    500ml
    79,00€
  • Peanut Oil

    Produit contrôlé
    CAS :
    <p>Applications Peanut Oil is used by mouth to lower cholesterol and prevent heart disease and cancer. It is sometimes applied directly to the skin for arthritis, joint pain, dry skin, eczema, and other skin conditions.<br></p>
    Formule :NA
    Couleur et forme :Neat
    Masse moléculaire :NA

    Ref: TR-P800200

    10ml
    89,00€
    50ml
    122,00€