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CAS 8003-59-6

:

Rouge Acide 9

Description :
Rouge Acide 9, également connu sous le nom d'Allura Red AC, est un colorant azoïque synthétique couramment utilisé dans les aliments, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques pour sa couleur rouge vive. Il se caractérise par sa solubilité dans l'eau, ce qui permet de l'incorporer facilement dans diverses formulations aqueuses. Le colorant présente une bonne stabilité dans des conditions normales, bien qu'il puisse être sensible à la lumière et à la chaleur, ce qui peut entraîner une dégradation au fil du temps. Rouge Acide 9 a une structure moléculaire qui comprend des groupes fonctionnels azo (-N=N-), responsables de ses propriétés colorantes. Il est important de noter que, bien que Rouge Acide 9 soit approuvé pour une utilisation dans de nombreux pays, il est soumis à un examen réglementaire en raison des préoccupations potentielles pour la santé associées aux colorants azoïques, y compris les réactions allergiques chez les individus sensibles. L'application du colorant est répandue, mais son utilisation est réglementée pour garantir la sécurité des produits de consommation. Dans l'ensemble, Rouge Acide 9 est apprécié pour sa couleur intense et sa polyvalence, mais il est conseillé de faire preuve de prudence quant à ses potentielles implications pour la santé.
Formule :C20H14N2O4S·Na
InChI :InChI=1/C20H14N2O4S.Na/c23-18-11-8-13-4-1-2-6-17(13)20(18)22-21-15-9-10-16-14(12-15)5-3-7-19(16)27(24,25)26;/h1-12,21H,(H,24,25,26);/q;+1/p-1/b22-20-;
SMILES :c1ccc2c(c1)C=CC(=O)C2=NNc1ccc2c(cccc2S(=O)(=O)O)c1.[Na]
Synonymes :
  • 1-Naphthalenesulfonic acid, 6(or 7)-[(2-hydroxy-1-naphthalenyl)azo]-, monosodium salt
  • 1-Naphthalenesulfonic acid, 6(or 7)-[2-(2-hydroxy-1-naphthalenyl)diazenyl]-, sodium salt (1:1)
  • Acid Red 9
  • Neutral Red PS
  • Silk Scarlet N
  • sodium 6-[(2Z)-2-(2-oxonaphthalen-1(2H)-ylidene)hydrazinyl]naphthalene-1-sulfonate
  • C.I. 15635
  • C.I. Acid Red 9
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