CAS 8007-80-5

huile de casse

Description :

huile de casse, dérivé de l'écorce et des feuilles de l'arbre Cinnamomum cassia, est une huile essentielle volatile caractérisée par son arôme chaud et épicé. Elle contient principalement des composés tels que le cinnamaldéhyde, qui contribue à son parfum et à sa saveur distinctifs, ainsi que de l'eugénol et d'autres terpènes. L'huile est généralement de couleur jaune à marron et possède un indice de réfraction relativement élevé. huile de casse est connu pour ses propriétés antimicrobiennes et antifongiques, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris la conservation des aliments, la parfumerie et la médecine traditionnelle. Il est souvent utilisé comme agent aromatisant dans les pratiques culinaires, en particulier dans les cuisines asiatiques. Cependant, il convient de noter que huile de casse peut provoquer des irritations cutanées chez certaines personnes, et son utilisation doit être abordée avec prudence, en particulier sous des formes concentrées. De plus, en raison de son arôme fort, il est souvent mélangé avec d'autres huiles essentielles pour créer des parfums équilibrés. Dans l'ensemble, huile de casse est apprécié tant pour ses qualités aromatiques que pour ses potentiels bienfaits pour la santé.

Formule : Unspecified

Synonymes :

• Cinnamon leaf oil

Oleum Cinnamomi

CAS : 8007-80-5

Oleum Cinnamomi

Degré de pureté : 85%

Ref: 54-OR1028731

Cassia oil

CAS : 8007-80-5

Cassia oil is a natural, non-steroidal coumarin derivative that has been shown to have activity against Candida glabrata. This compound has been found to have an antifungal effect in the form of inhibition of the synthesis of RNA polymerase and DNA polymerase, which are required for bacterial growth. Cassia oil also displays antibacterial effects against oral pathogens, such as Escherichia coli and Enterococcus faecalis. The analytical method used for cassia oil was developed by Chinese researchers and is based on the 1H NMR spectroscopy of cinnamon oil. The efficacy of cassia oil was evaluated using a model system with Angelica dahurica (a type of wormwood). This study found that cassia oil had an insecticidal effect against larvae of Culex quinquefasciatus (mosquito) larvae.

Formule : C₁₉H₂₂O₂

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 282.4 g/mol

Ref: 3D-FC180199