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CAS 8016-31-7

:

Huiles, livèche

Description :
Huiles, livèche, identifié par le numéro CAS 8016-31-7, sont des huiles essentielles dérivées de la plante de livèche (Levisticum officinale), une herbe vivace appartenant à la famille des Apiaceae. Ces huiles se caractérisent par leur forte odeur aromatique, rappelant le céleri et le persil, ce qui est attribué à leur composition complexe de composés volatils, y compris des phtalides, des terpènes et divers aldéhydes. L'huile de livèche est typiquement un liquide jaune pâle à ambre et est connue pour ses applications culinaires et médicinales. Dans les usages culinaires, elle sert d'agent aromatisant dans les soupes, les ragoûts et les salades, tandis que dans la médecine traditionnelle, elle a été utilisée pour ses potentielles propriétés diurétiques et digestives. L'huile présente également des activités antimicrobiennes et antioxydantes, ce qui la rend intéressante tant pour la conservation des aliments que pour les produits de santé naturels. Cependant, en raison de sa puissance, elle doit être utilisée avec précaution, en particulier sous forme concentrée, car elle peut provoquer des irritations cutanées ou des réactions allergiques chez les individus sensibles.
Formule :Unspecified
Synonymes :
  • Levisiticum officinale oil
  • Lovage oil
  • Oil of lovage
  • FEMA No. 2649
  • FEMA No. 2650
  • FEMA No. 2651
  • Levisticum officinale oil
  • Lovage
  • Lovage (Levisticum officinale Koch)
  • Lovage extract (Levisticum officinale Koch)
  • Voir plus de synonymes
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