CAS 8058-79-5
:acide 2-aminoacétique; acide (2S)-2-aminopentanedioïque; acide (2S)-2-aminopropanoïque
Description :
La substance chimique désignée par les noms "acide 2-aminoacétique", "acide (2S)-2-aminopentanedioïque" et "acide (2S)-2-aminopropanoïque" avec le numéro CAS 8058-79-5 est communément connue sous le nom de L-alanine. La L-alanine est un acide aminé non essentiel qui joue un rôle crucial dans la synthèse des protéines et est impliquée dans divers processus métaboliques. Elle se caractérise par sa structure simple, composée d'un groupe amino (-NH2), d'un groupe carboxyle (-COOH) et d'une chaîne latérale qui est un groupe méthyle (-CH3), ce qui en fait l'un des acides aminés les plus simples. La L-alanine est un solide cristallin incolore, soluble dans l'eau et a un goût légèrement sucré. On la trouve couramment dans les protéines et elle est importante pour la production d'énergie, car elle peut être convertie en glucose par gluconéogenèse. De plus, la L-alanine sert de bloc de construction pour la synthèse d'autres biomolécules et est impliquée dans le métabolisme de l'azote. Sa stéréochimie est significative, car la configuration (S) est la forme biologiquement active dans les organismes vivants.
Formule :C10H21N3O8
InChI :InChI=1/C5H9NO4.C3H7NO2.C2H5NO2/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;1-2(4)3(5)6;3-1-2(4)5/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);2H,4H2,1H3,(H,5,6);1,3H2,(H,4,5)/t3-;2-;/m00./s1
Trier par
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