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CAS 8059-24-3

:

Vitamine B6

Description :
Vitamine B6, également connu sous le nom de pyridoxine, est une vitamine hydrosoluble qui joue un rôle crucial dans divers processus biochimiques dans le corps. Elle est essentielle au métabolisme des acides aminés, à la synthèse des neurotransmetteurs et à la production d'hémoglobine. La structure chimique de Vitamine B6 comprend un cycle pyridine avec des groupes hydroxyméthyle et méthyle, qui contribuent à son activité biologique. En tant que coenzyme, elle est impliquée dans plus de 100 réactions enzymatiques, en particulier celles liées au métabolisme des protéines et des acides aminés. Vitamine B6 se trouve dans diverses sources alimentaires, notamment la volaille, le poisson, les pommes de terre, les pois chiches, les bananes et les céréales enrichies. Une carence en cette vitamine peut entraîner des symptômes tels que l'anémie, la neuropathie périphérique et une fonction immunitaire altérée. L'apport alimentaire recommandé varie selon l'âge, le sexe et le stade de la vie, soulignant l'importance d'une consommation adéquate pour la santé globale. Vitamine B6 est généralement considéré comme sûr lorsqu'il est consommé en quantités appropriées, mais une supplémentation excessive peut entraîner une toxicité et des problèmes neurologiques.
Formule :Unspecified
Synonymes :
  • Adermine
  • Vitamin B<sub>6</sub>
  • Vitamin H
  • vitamina B6
  • vitamine B6
  • MeSH ID: D025101
  • Vitamin B6
Trier par
Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.