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CAS 80887-26-9

:

(S)-2-Amino-6-phénylhexanoïque acide

Description :
(S)-2-Amino-6-phénylhexanoïque acide, communément connu sous le nom de L-phenylalanine, est un α-acide aminé qui joue un rôle crucial dans la synthèse des protéines. Il se caractérise par son centre chiral, qui donne naissance à ses formes énantiomériques ; la configuration (S) est biologiquement active et est essentielle pour divers processus métaboliques. Ce composé présente un groupe phényle attaché au sixième carbone d'une chaîne d'acide hexanoïque, contribuant à ses propriétés hydrophobes. Il est soluble dans l'eau et présente une forme zwitterionique à pH physiologique, ce qui améliore sa solubilité et sa réactivité. La L-phenylalanine est un précurseur de plusieurs biomolécules importantes, y compris des neurotransmetteurs comme la dopamine, la norépinéphrine et l'épinéphrine. Elle est également impliquée dans la synthèse de la mélanine. En raison de sa nature essentielle, elle doit être obtenue par des sources alimentaires, en particulier dans des aliments riches en protéines. En plus de son importance biologique, (S)-2-Amino-6-phénylhexanoïque acide est utilisé dans diverses applications, y compris les produits pharmaceutiques et les suppléments nutritionnels, soulignant son importance tant pour la santé que pour l'industrie.
Formule :C12H17NO2
Synonymes :
  • Benzenehexanoic acid, α-amino-, (S)- (9CI)
  • (2S)-2-amino-6-phenylhexanoic acid
  • (S)-2-Amino-6-phenylhexanoic acid
Trier par
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