CAS 80904-75-2
:4-(hydroxyméthyl)furan-2(5H)-one
Description :
4-(hydroxyméthyl)furan-2(5H)-one, également connu comme un dérivé du furan, est un composé organique caractérisé par sa structure en anneau de furan avec un groupe hydroxyméthyle attaché. Ce composé présente généralement une apparence allant du jaune pâle au brun clair et est soluble dans des solvants polaires en raison de la présence du groupe hydroxyméthyle, qui améliore son hydrophilie. Il est connu pour ses applications potentielles dans divers domaines, y compris les produits pharmaceutiques et la chimie alimentaire, en raison de ses propriétés bioactives. Le composé peut présenter des activités antioxydantes et antimicrobiennes, ce qui le rend intéressant pour le développement de conservateurs naturels et de produits liés à la santé. De plus, sa réactivité peut être influencée par l'anneau de furan, qui peut participer à diverses réactions chimiques, y compris des substitutions électrophiles et des processus de polymérisation. Les données de sécurité doivent être consultées pour la manipulation et l'utilisation, comme pour toute substance chimique, afin de garantir que des précautions appropriées soient prises. Dans l'ensemble, 4-(hydroxyméthyl)furan-2(5H)-one représente un composé polyvalent avec un potentiel significatif tant dans les applications industrielles que dans la recherche.
Formule :C5H6O3
InChI :InChI=1/C5H6O3/c6-2-4-1-5(7)8-3-4/h1,6H,2-3H2
SMILES :C1=C(CO)COC1=O
Synonymes :- 2(5H)-Furanone, 4-(hydroxymethyl)-
Trier par
Le filtre de pureté n’est pas visible car les produits actuels ne disposent pas de données de pureté associées pour le filtrage.
1 produits concernés.
