CAS 81423-83-8
:Acide benzoïque, 4-propyle-, ester éthylique
Description :
Acide benzoïque, 4-propyle-, ester éthylique, avec le numéro CAS 81423-83-8, est un composé organique qui appartient à la classe des esters. Il se caractérise par sa structure, qui comprend un groupe acide benzoïque avec un groupe propyle en position para et un groupe fonctionnel d'ester éthylique. Ce composé présente généralement une odeur agréable et fruitée, ce qui le rend utile dans les applications de saveur et de parfum. Il est généralement soluble dans des solvants organiques, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de ses chaînes alkyles hydrophobes. Le composé peut être synthétisé par la réaction d'esterification entre l'acide 4-propylbenzoïque et l'éthanol, catalysée par un catalyseur acide. En termes de sécurité, comme de nombreux esters, il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations cutanées et oculaires. De plus, il est important de considérer son impact environnemental, car les esters peuvent être biodégradables mais peuvent également poser des risques pour la vie aquatique s'ils sont libérés en quantités significatives. Dans l'ensemble, Acide benzoïque, 4-propyle-, ester éthylique est un composé polyvalent avec des applications dans diverses industries.
Formule :C12H16O2
Trier par
Degré de pureté (%)
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2 produits concernés.
