CAS 818-38-2

Diéthyl glutarate

Description :

Diéthyl glutarate, avec le numéro CAS 818-38-2, est un ester formé à partir de la réaction de l'acide glutarique et de l'éthanol. Il se caractérise par son apparence liquide claire et incolore et a une odeur fruitée. Ce composé est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau. Diéthyl glutarate est principalement utilisé comme solvant et comme intermédiaire dans la synthèse organique. Sa structure chimique présente une chaîne de cinq carbones avec deux groupes éthyles attachés à la partie glutarate, contribuant à ses propriétés. Le composé est généralement considéré comme ayant une faible toxicité, mais comme de nombreux esters, il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. En termes de stabilité, Diéthyl glutarate est relativement stable dans des conditions normales, mais doit être stocké à l'écart des agents oxydants forts. Ses applications s'étendent à la production de plastifiants et comme agent aromatisant dans l'industrie alimentaire, soulignant sa polyvalence tant dans les produits industriels que de consommation.

Formule : C₉H₁₆O₄

InChI : InChI=1/C9H16O4/c1-3-12-8(10)6-5-7-9(11)13-4-2/h3-7H2,1-2H3

Code InChI : InChIKey=OUWSNHWQZPEFEX-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(CCCC(OCC)=O)(OCC)=O

Synonymes :

• Diethyl Pentanediate
• Diethyl Pentanedioate
• Diethyl glutarate, (Glutaric acid diethyl ester)
• Ethyl glutarate
• Glutaric acid diethyl ester
• NSC 8890
• Pentanedioic acid, 1,5-diethyl ester
• Pentanedioic acid, diethyl ester
• Diethyl glutarate
• RARECHEM AL BI 0547
• DIETHYL GLUTARATE, 99+%
• Pentanedioic acid diethyl
• Pentanedioicacid,diethylester
• pentanedioicaciddiethylester
• Diethylglutarate,98%
• Propane-1,3-dicarboxylic acid diethyl ester

Diethyl Glutarate

CAS : 818-38-2

Formule : C₉H₁₆O₄

Degré de pureté : >98.0%(GC)

Couleur et forme : Colorless to Almost colorless clear liquid

Masse moléculaire : 188.22

Ref: 3B-G0184

Diethyl glutarate

CAS : 818-38-2

Formule : C₉H₁₆O₄

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 188.2209

Ref: IN-DA003PGP

Diethyl pentanedioate

CAS : 818-38-2

Diethyl pentanedioate

Degré de pureté : 99%

Masse moléculaire : 188.22g/mol

Ref: 54-OR95187

Diethyl Glutarate

CAS : 818-38-2

Formule : C₉H₁₆O₄

Masse moléculaire : 188.22

Ref: 4Z-G-184003

Diethyl glutarate

CAS : 818-38-2

Formule : C₉H₁₆O₄

Degré de pureté : 95%

Couleur et forme : Liquid, Clear

Masse moléculaire : 188.223

Ref: 10-F239671

Diethyl Glutarate

CAS : 818-38-2

Diethyl glutarate is a hydroxyl-containing antimicrobial agent that has been shown to be a strong inhibitor of bacterial growth. It also exhibits strong bactericidal activity against Gram-positive and Gram-negative bacteria. Diethyl glutarate is used in the treatment of microbial infections and was found to be effective against organisms resistant to other antibiotics. It inhibits bacterial growth by reacting with metal ions, forming an insoluble film around the cells that prevents the passage of nutrients into the cell. This process can also lead to the formation of ethylmalonic acid, which is a substrate for mammalian tissue. The use of diethyl glutarate as an antimicrobial agent has potential application in food preservation, especially in meat products such as bacon and ham.

Formule : C₉H₁₆O₄

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 188.22 g/mol

Ref: 3D-AAA81838