Methyl 3-pentenoate, with the CAS number 818-58-6, is an ester that belongs to the family of unsaturated carboxylic acid derivatives. It is characterized by its molecular formula, which typically includes carbon, hydrogen, and oxygen atoms, reflecting its structure as an ester formed from methanol and 3-pentenoic acid. This compound is a colorless to pale yellow liquid with a fruity odor, making it of interest in flavor and fragrance applications. Methyl 3-pentenoate is known for its reactivity due to the presence of a double bond in the pentenoate chain, which can participate in various chemical reactions, including polymerization and addition reactions. It is soluble in organic solvents but has limited solubility in water. The compound is used in organic synthesis and may serve as an intermediate in the production of other chemicals. Safety data indicates that, like many esters, it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes.

Methyl 3-pentenoate

Méthyle 3-penténoate, avec le numéro CAS 818-58-6, est un ester qui appartient à la famille des dérivés d'acides carboxyliques insaturés. Il se caractérise par sa formule moléculaire, qui inclut typiquement des atomes de carbone, d'hydrogène et d'oxygène, reflétant sa structure en tant qu'ester formé à partir de méthanol et d'acide 3-penténoïque. Ce composé est un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée, ce qui le rend intéressant pour les applications de saveur et de parfum. Méthyle 3-penténoate est connu pour sa réactivité en raison de la présence d'une double liaison dans la chaîne de penténoate, qui peut participer à diverses réactions chimiques, y compris des réactions de polymérisation et d'addition. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Le composé est utilisé dans la synthèse organique et peut servir d'intermédiaire dans la production d'autres produits chimiques. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux esters, il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux.

818-58-6: Méthyle 3-penténoate, avec le numéro CAS 818-58-6, est un ester qui appartient à la famille des dérivés d'acides carboxyliques insaturés. Il se caractérise par sa formule moléculaire, qui inclut typiquement des atomes de carbone, d'hydrogène et d'oxygène, reflétant sa structure en tant qu'ester formé à partir de méthanol et d'acide 3-penténoïque. Ce composé est un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée, ce qui le rend intéressant pour les applications de saveur et de parfum. Méthyle 3-penténoate est connu pour sa réactivité en raison de la présence d'une double liaison dans la chaîne de penténoate, qui peut participer à diverses réactions chimiques, y compris des réactions de polymérisation et d'addition. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Le composé est utilisé dans la synthèse organique et peut servir d'intermédiaire dans la production d'autres produits chimiques. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux esters, il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux.

CAS 818-58-6

Méthyle 3-penténoate

Methyl 3-Pentenoate

Ref: IN-DA003RTC