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CAS 82110-13-2

:

(2S,4S)-Tétrahydro-2-méthyl-2H-pyran-4-ol

Description :
(2S,4S)-Tétrahydro-2-méthyl-2H-pyran-4-ol, avec le numéro CAS 82110-13-2, est un composé organique cyclique caractérisé par sa structure en anneau de pyran, qui comprend un anneau à six membres contenant un atome d'oxygène. Ce composé présente deux stéréocentres, contribuant à sa stéréochimie spécifique, qui est désignée par la configuration (2S,4S). C'est un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur douce et agréable, souvent associé à son utilisation dans des applications de saveur et de parfum. La présence du groupe hydroxyle (-OH) indique qu'il s'agit d'un alcool, qui peut participer à des liaisons hydrogène, influençant sa solubilité dans l'eau et d'autres solvants polaires. Sa structure moléculaire permet diverses réactivités chimiques, en faisant un intermédiaire potentiel dans la synthèse organique. De plus, la chiralité du composé peut conférer des activités biologiques uniques, ce qui le rend intéressant dans la recherche pharmaceutique. Dans l'ensemble, (2S,4S)-Tétrahydro-2-méthyl-2H-pyran-4-ol est remarquable pour ses caractéristiques structurelles et ses applications potentielles dans divers domaines chimiques.
Formule :C6H12O2
InChI :InChI=1S/C6H12O2/c1-5-4-6(7)2-3-8-5/h5-7H,2-4H2,1H3/t5-,6-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=ZHPKAPJNEIKPGV-WDSKDSINSA-N
SMILES :O[C@@H]1C[C@H](C)OCC1
Synonymes :
  • (2S,4S)-Tetrahydro-2-methyl-2H-pyran-4-ol
  • 2H-Pyran-4-ol, tetrahydro-2-methyl-, (2S,4S)-
  • 2H-Pyran-4-ol, tetrahydro-2-methyl-, (2S-cis)-
Trier par
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