9,12,15-Octadecatrienoic acid, sodium salt, commonly known as alpha-linolenic acid (ALA), is a polyunsaturated fatty acid belonging to the omega-3 family. It is characterized by its three double bonds located at the 9th, 12th, and 15th carbon atoms in the carbon chain, which is 18 carbons long. As a sodium salt, it is typically more soluble in water compared to its free acid form, enhancing its bioavailability. ALA is an essential fatty acid, meaning it cannot be synthesized by the human body and must be obtained through diet, primarily from plant sources such as flaxseed, chia seeds, and walnuts. It plays a crucial role in various physiological processes, including anti-inflammatory responses and cardiovascular health. Additionally, ALA serves as a precursor for the synthesis of longer-chain omega-3 fatty acids, such as EPA and DHA, which are vital for brain function and overall health. Its chemical structure and properties make it an important compound in nutrition and biochemistry.

9,12,15-Octadecatrienoic acid, sodium salt, (Z,Z,Z)-

L'acide 9,12,15-octadécatriénoïque, sel de sodium, communément connu sous le nom d'acide alpha-linolénique (ALA), est un acide gras polyinsaturé appartenant à la famille des oméga-3. Il se caractérise par ses trois doubles liaisons situées aux 9e, 12e et 15e atomes de carbone de la chaîne carbonée, qui compte 18 carbones de long. En tant que sel de sodium, il est généralement plus soluble dans l'eau par rapport à sa forme d'acide libre, ce qui améliore sa biodisponibilité. L'ALA est un acide gras essentiel, ce qui signifie qu'il ne peut pas être synthétisé par le corps humain et doit être obtenu par l'alimentation, principalement à partir de sources végétales telles que les graines de lin, les graines de chia et les noix. Il joue un rôle crucial dans divers processus physiologiques, y compris les réponses anti-inflammatoires et la santé cardiovasculaire. De plus, l'ALA sert de précurseur à la synthèse d'acides gras oméga-3 à chaîne plus longue, tels que l'EPA et le DHA, qui sont vitaux pour la fonction cérébrale et la santé globale. Sa structure chimique et ses propriétés en font un composé important en nutrition et en biochimie.

822-18-4: L'acide 9,12,15-octadécatriénoïque, sel de sodium, communément connu sous le nom d'acide alpha-linolénique (ALA), est un acide gras polyinsaturé appartenant à la famille des oméga-3. Il se caractérise par ses trois doubles liaisons situées aux 9e, 12e et 15e atomes de carbone de la chaîne carbonée, qui compte 18 carbones de long. En tant que sel de sodium, il est généralement plus soluble dans l'eau par rapport à sa forme d'acide libre, ce qui améliore sa biodisponibilité. L'ALA est un acide gras essentiel, ce qui signifie qu'il ne peut pas être synthétisé par le corps humain et doit être obtenu par l'alimentation, principalement à partir de sources végétales telles que les graines de lin, les graines de chia et les noix. Il joue un rôle crucial dans divers processus physiologiques, y compris les réponses anti-inflammatoires et la santé cardiovasculaire. De plus, l'ALA sert de précurseur à la synthèse d'acides gras oméga-3 à chaîne plus longue, tels que l'EPA et le DHA, qui sont vitaux pour la fonction cérébrale et la santé globale. Sa structure chimique et ses propriétés en font un composé important en nutrition et en biochimie.

9Z,12Z,15Z-octadecatrienoicacid,monosodiumsalt

<p>α-Linolenic acid (ALA) is an essential fatty acid found in leafy green vegetables.</p>

CAS 822-18-4

Acide 9,12,15-octadécatriénoïque, sel de sodium, (Z,Z,Z)-

9Z,12Z,15Z-octadecatrienoicacid,monosodiumsalt

Ref: IN-DA01EPOD

α-Linolenic Acid (sodium salt)

Ref: TM-T35417

Sodium Alfa Linolenate

Ref: 48-42-1803