CAS 83-86-3: Acide phytique

Description : Acide phytique, également connu sous le nom d'inositol hexakisphosphate (IP6), est un composé organique naturellement présent, principalement dans les graines, les céréales et les légumineuses. Il sert de forme de stockage du phosphore et est reconnu pour son rôle dans le métabolisme des plantes. Acide phytique est une substance incolore, inodore et soluble dans l'eau, caractérisée par sa capacité à chélater des ions métalliques, ce qui peut influencer la biodisponibilité des minéraux dans la nutrition humaine. Il a une structure complexe, composée d'un anneau de myo-inositol avec six groupes phosphate attachés, ce qui en fait un composé hautement phosphorylé. En plus de ses implications nutritionnelles, Acide phytique présente des propriétés antioxydantes et a été étudié pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris son rôle dans la réduction du risque de certaines maladies. Cependant, il peut également inhiber l'absorption de minéraux essentiels tels que le calcium, le fer et le zinc, soulevant des préoccupations quant à son impact sur la nutrition minérale dans les populations ayant une diversité alimentaire limitée. Dans l'ensemble, Acide phytique est un composé significatif tant dans les contextes agricoles que nutritionnels, justifiant des recherches supplémentaires sur ses rôles multifacettes.

Formule : C₆H₁₈O₂₄P₆

InChI : InChI=1/C6H18O24P6/c7-31(8,9)25-1-2(26-32(10,11)12)4(28-34(16,17)18)6(30-36(22,23)24)5(29-35(19,20)21)3(1)27-33(13,14)15/h1-6H,(H2,7,8,9)(H2,10,11,12)(H2,13,14,15)(H2,16,17,18)(H2,19,20,21)(H2,22,23,24)/t1-,2-,3-,4+,5-,6-

Code InChI : InChIKey=IMQLKJBTEOYOSI-GPIVLXJGNA-N

SMILES : O=P(O)(O)OC1C(OP(=O)(O)O)C(OP(=O)(O)O)C(OP(=O)(O)O)C(OP(=O)(O)O)C1OP(=O)(O)O

Synonymes :

• (1R,2S,3r,4R,5S,6s)-cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexayl hexakis(phosphate)
• Acide Fytique
• Acide phytique
• Acido Fitico
• Alkalovert
• D-myo-Inositol-1,2,3,4,5,6-hexaphosphate
• Dermofeel PA 3
• Exfoderm
• Exfoderm Forte
• Fytinsaure
• IP6
• IP₆
• Inositol 1,2,3,4,5,6-hexakisphosphate
• Inositol Hexaphosphate
• Inositol hexakis(phosphate)
• Inositol hexaphosphoric acid, 40-50 wt% aqueous solution
• Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate), myo-
• Inositol-hexaphosphoric acid
• InsP6
• InsP₆
• Ip 6J
• Myo-inositol hexaphosphate
• Phyliance
• Phytic acid
• RP 3000 (rust inhibitor)
• Rp 3000
• WHL (depressant)
• meso-Inositol hexaphosphate
• myo-Inositol hexakis(phosphate)
• myo-Inositol hexakisphosphate
• myo-Inositol, 1,2,3,4,5,6-hexakis(dihydrogen phosphate)
• myo-Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate)
• Fytic acid

Phytic Acid (ca. 50% in Water, ca. 1.1mol/L)

CAS : 83-86-3

• Formule : C₆H₁₈O₂₄P₆
• Couleur et forme : Very Pale Yellow - Reddish Yellow Liquid
• Masse moléculaire : 660.03

myo-Inositol, 1,2,3,4,5,6-hexakis(dihydrogen phosphate)

CAS : 83-86-3

• Formule : C₆H₁₈O₂₄P₆
• Degré de pureté : %
• Couleur et forme : Liquid
• Masse moléculaire : 660.0353

Phytic acid

CAS : 83-86-3

• Degré de pureté : ≥98%
• Masse moléculaire : 660.04g/mol

Phytic acid, 50% (w/w) in water

CAS : 83-86-3

• Formule : C₆H₁₈O₂₄P₆
• Degré de pureté : (w/w) 45.0 - 55.0 % (phytic acid)
• Couleur et forme : Clear, colourless to yellow-brown solution
• Masse moléculaire : 660.04

Phytic Acid

CAS : 83-86-3

• Degré de pureté : 70% in water
• Masse moléculaire : 660.04g/mol

Inositol hexaphosphoric acid, 40-50% aqueous solution

CAS : 83-86-3

• Couleur et forme : Liquid
• Masse moléculaire : 660.04g/mol

Phytic acid, sodium salt (technical)

CAS : 83-86-3

• Formule : C₆H₁₈O₂₄P₆·xNa·yH₂O
• Degré de pureté : ≥ 85.0%
• Couleur et forme : White to off-white powder
• Masse moléculaire : 660.04 (free acid)

Phytic acid

CAS : 83-86-3

• Formule : C₆H₁₈O₂₄P₆
• Degré de pureté : ≥ 90.0%
• Couleur et forme : Clear, colourless to yellow-brown solution
• Masse moléculaire : 660.04

Phytic acid

CAS : 83-86-3

• Formule : C₆H₁₈O₂₄P₆
• Degré de pureté : 95%~99%
• Masse moléculaire : 660.029

Inositol hexaphosphoric acid, 50 wt% aqueous solution

CAS : 7732-18-5 83-86-3

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. …

• Formule : C₆H₁₈O₂₄P₆
• Couleur et forme : Clear colorless to yellow, Solution
• Masse moléculaire : 660.03

Phytic acid

CAS : 83-86-3

Phytic acid (Fytic Acid) is a complexing agent for removal of traces of heavy metal …

• Formule : C₆H₁₈O₂₄P₆
• Degré de pureté : 99.89%
• Couleur et forme : Solid
• Masse moléculaire : 660.04

D-myo-Inositol 1,2,3,4,5,6-Hexakisphosphate Sodium Salt Hydrate, Zea mays (>85% purity)

CAS : 83-86-3

Stability Very Hygroscopic Applications D-myo-Inositol 1,2,3,4,5,6-Hexakisphosphate Sodium Salt Hydrate, Zea mays is a major phosphorus …

• Formule : C₆H₁₈O₂₄P₆·Na·H₂O
• Degré de pureté : >85%
• Couleur et forme : Mixture
• Masse moléculaire : 701.04

Phytic Acid (Technical Grade)

CAS : 83-86-3

Applications The principal storage form of phosphorus in many plant tissues, especially bran and seeds. …

• Formule : C₆H₁₈O₂₄P₆
• Couleur et forme : Single Solution
• Masse moléculaire : 660.04

Phytic acid, 50% aqueous solution

CAS : 83-86-3

50% aqueous solution; Chelator of multivalent metal ions; food perservative; antioxidant

• Formule : C₆H₁₈O₂₄P₆
• Couleur et forme : Colorless Powder
• Masse moléculaire : 660.04 g/mol

Phytic acid

CAS : 83-86-3

Chelator of multivalent metal ions; food perservative; antioxidant

• Formule : C₆H₁₈O₂₄P₆
• Degré de pureté : Min. 95%
• Couleur et forme : Powder
• Masse moléculaire : 660.04 g/mol

Phytic Acid Solution (DISCONTINUED)

CAS : 83-86-3

Non-aromatic phosphoric esters and their salts, including lactophosphates; their halogenated, sulfonated, nitrated or nitrosated derivatives, …

• Couleur et forme : Yellow Brown Liquid Viscous