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CAS 83124-88-3

:

Acide pentanoïque, 5,5-diéthoxy-3-oxo-, ester éthylique

Description :
Acide pentanoïque, 5,5-diéthoxy-3-oxo-, ester éthylique, identifié par le numéro CAS 83124-88-3, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester et une structure d'acide pentanoïque. Ce composé présente deux groupes éthoxy attachés au cinquième carbone de la chaîne d'acide pentanoïque, contribuant à ses propriétés uniques. La présence du groupe cétone (3-oxo) indique qu'il possède une fonctionnalité carbonyle, ce qui peut influencer sa réactivité et ses interactions avec d'autres molécules. En général, les esters comme celui-ci sont connus pour leurs odeurs agréables et sont souvent utilisés dans des applications de saveur et de parfum. La structure moléculaire suggère qu'il pourrait présenter une solubilité modérée dans les solvants organiques tout en étant moins soluble dans l'eau en raison de la nature hydrophobe des groupes éthoxy. De plus, le composé peut participer à diverses réactions chimiques, y compris l'hydrolyse et la transestérification, ce qui le rend intéressant en chimie organique synthétique. Dans l'ensemble, sa structure unique et ses groupes fonctionnels fournissent une base pour diverses applications en synthèse chimique et dans l'industrie.
Formule :C11H20O5
InChI :InChI=1S/C11H20O5/c1-4-14-10(13)7-9(12)8-11(15-5-2)16-6-3/h11H,4-8H2,1-3H3
Code InChI :InChIKey=MEUWDIPNEGSWNH-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CC(CC(OCC)=O)=O)(OCC)OCC
Synonymes :
  • Pentanoic acid, 5,5-diethoxy-3-oxo-, ethyl ester
  • Ethyl 5,5-diethoxy-3-oxopentanoate
  • Ethyl 5,5-diethoxy-3-oxovalerate
Trier par

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