Cinnamomum cassia, ext., commonly known as cassia oil or cassia extract, is derived from the bark of the Cinnamomum cassia tree, which is native to Southeast Asia. This essential oil is characterized by its warm, spicy aroma, which is reminiscent of cinnamon, and is often used in culinary applications, perfumery, and traditional medicine. The primary components of cassia oil include cinnamaldehyde, eugenol, and various other aromatic compounds, contributing to its distinctive scent and flavor profile. The oil exhibits antimicrobial and antifungal properties, making it valuable in food preservation and natural remedies. Additionally, it is known for its potential antioxidant effects. However, caution is advised in its use, as high concentrations can be irritating to the skin and mucous membranes. The CAS number 84961-46-6 specifically identifies this extract, facilitating its regulation and study in various applications. Overall, Cinnamomum cassia, ext. is a versatile substance with both culinary and therapeutic significance.

Cinnamomum cassia, ext.

Cinnamomum cassia, ext., communément connu sous le nom d'huile de cassia ou d'extrait de cassia, est dérivé de l'écorce de l'arbre Cinnamomum cassia, qui est originaire d'Asie du Sud-Est. Cette huile essentielle se caractérise par son arôme chaud et épicé, qui rappelle la cannelle, et est souvent utilisée dans des applications culinaires, la parfumerie et la médecine traditionnelle. Les principaux composants de l'huile de cassia comprennent le cinnamaldéhyde, l'eugénol et divers autres composés aromatiques, contribuant à son parfum et à son profil de saveur distinctifs. L'huile présente des propriétés antimicrobiennes et antifongiques, ce qui la rend précieuse pour la conservation des aliments et les remèdes naturels. De plus, elle est connue pour ses effets antioxydants potentiels. Cependant, il est conseillé de faire preuve de prudence dans son utilisation, car des concentrations élevées peuvent être irritantes pour la peau et les muqueuses. Le numéro CAS 84961-46-6 identifie spécifiquement cet extrait, facilitant sa réglementation et son étude dans diverses applications. Dans l'ensemble, Cinnamomum cassia, ext. est une substance polyvalente ayant une importance à la fois culinaire et thérapeutique.

84961-46-6: Cinnamomum cassia, ext., communément connu sous le nom d'huile de cassia ou d'extrait de cassia, est dérivé de l'écorce de l'arbre Cinnamomum cassia, qui est originaire d'Asie du Sud-Est. Cette huile essentielle se caractérise par son arôme chaud et épicé, qui rappelle la cannelle, et est souvent utilisée dans des applications culinaires, la parfumerie et la médecine traditionnelle. Les principaux composants de l'huile de cassia comprennent le cinnamaldéhyde, l'eugénol et divers autres composés aromatiques, contribuant à son parfum et à son profil de saveur distinctifs. L'huile présente des propriétés antimicrobiennes et antifongiques, ce qui la rend précieuse pour la conservation des aliments et les remèdes naturels. De plus, elle est connue pour ses effets antioxydants potentiels. Cependant, il est conseillé de faire preuve de prudence dans son utilisation, car des concentrations élevées peuvent être irritantes pour la peau et les muqueuses. Le numéro CAS 84961-46-6 identifie spécifiquement cet extrait, facilitant sa réglementation et son étude dans diverses applications. Dans l'ensemble, Cinnamomum cassia, ext. est une substance polyvalente ayant une importance à la fois culinaire et thérapeutique.

Cinnamon and cinnamon-tree flowers, crushed or ground

CAS 84961-46-6

Cinnamomum cassia, ext.

Cinnamomum Cassia Twig Powder

Ref: 45-1133900