CAS 87-29-6

Anthranilate de cinnamyle

Description :

Anthranilate de cinnamyle, avec le numéro CAS 87-29-6, est un composé organique qui appartient à la classe des esters. Il se forme à partir de la réaction de l'acide cinnamique et de l'acide anthranilique. Cette substance se caractérise par son arôme agréable, sucré et floral, ce qui en fait un ingrédient populaire dans les industries des parfums et des arômes. Anthranilate de cinnamyle est généralement un liquide incolore à jaune pâle, et il est connu pour sa solubilité dans les solvants organiques tout en étant moins soluble dans l'eau. Le composé présente une stabilité dans des conditions normales, mais peut subir une hydrolyse en présence d'acides ou de bases forts. Il est souvent utilisé dans les parfums, les cosmétiques et les produits alimentaires pour impartir un parfum ou une saveur souhaitable. De plus, Anthranilate de cinnamyle a été étudié pour ses potentielles activités biologiques, y compris des propriétés antimicrobiennes. Cependant, comme pour de nombreuses substances chimiques, les données de sécurité doivent être consultées pour comprendre sa manipulation et ses effets potentiels sur la santé.

Formule : C₁₆H₁₅NO₂

InChI : InChI=1S/C16H15NO2/c17-15-11-5-4-10-14(15)16(18)19-12-6-9-13-7-2-1-3-8-13/h1-11H,12,17H2

Code InChI : InChIKey=GABQNAFEZZDSCM-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(OCC=CC1=CC=CC=C1)(=O)C2=C(N)C=CC=C2

Synonymes :

• (2E)-3-phenylprop-2-en-1-yl 2-aminobenzoate
• 2-Aminobenzoic acid cinnamyl ester~Cinnamyl anthranilate
• 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, 1-(2-aminobenzoate)
• 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, 2-aminobenzoate
• 3-Phenyl-2-propenyl 2-aminobenzoate
• 3-Phenyl-2-propenyl anthranilate
• 3-Phenylprop-2-En-1-Yl 2-Aminobenzoate
• Anthranilic acid, cinnamyl ester
• Cinnamyl alcohol, anthranilate
• NSC 46286
• Cinnamyl anthranilate

Cinnamyl anthranilate, 99%

CAS : 87-29-6

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Formule : C₁₆H₁₅NO₂

Degré de pureté : 99%

Couleur et forme : Crystals or powder or crystalline powder or granules, Cream to pale brown

Masse moléculaire : 253.3

Ref: 02-L13659

ANTHRANILIC ACID CINNAMYL ESTER

CAS : 87-29-6

Formule : C₁₆H₁₅NO₂

Degré de pureté : 99%

Masse moléculaire : 253.2958

Ref: IN-DA003NWS