CAS 874743-83-6

Acide 6,8,11,14-octadécatétraénoïque, 5-oxo-, (6E,8Z,11Z,14Z)-

Description :

Acide 6,8,11,14-octadécatétraénoïque, 5-oxo-, (6E,8Z,11Z,14Z)-, également connu sous son numéro CAS 874743-83-6, est un acide gras polyinsaturé caractérisé par une longue chaîne carbonée composée de 18 atomes de carbone et de quatre doubles liaisons. La configuration spécifique des doubles liaisons, indiquée par la nomenclature E et Z, suggère que ce composé a une disposition géométrique unique qui peut influencer son activité biologique et ses propriétés physiques. Cet acide gras est probablement un composant de diverses structures lipidiques et peut jouer un rôle dans les fonctions cellulaires, y compris les voies de signalisation et la fluidité membranaire. Sa présence dans les systèmes biologiques peut être associée à divers bienfaits pour la santé, en particulier en ce qui concerne la santé cardiovasculaire et l'inflammation. La solubilité, le point de fusion et la réactivité du composé peuvent varier considérablement en raison de son insaturation et de ses groupes fonctionnels, ce qui en fait un sujet intéressant pour la recherche en biochimie et en nutrition.

Formule : C₁₈H₂₆O₃

Synonymes :

• 6,8,11,14-Octadecatetraenoic acid, 5-oxo-, (6E,8Z,11Z,14Z)-

6,8,11,14-Octadecatetraenoic acid, 5-oxo-, (6E,8Z,11Z,14Z)-

CAS : 874743-83-6

Formule : C₁₈H₂₆O₃

Masse moléculaire : 290.3972

Ref: IN-DA004EPO