CAS 87519-45-7
:Acide 3-dodécénoïque, 11-hydroxy-, ester méthylique, (Z)-
Description :
Acide 3-dodécénoïque, 11-hydroxy-, ester méthylique, (Z)-, avec le numéro CAS 87519-45-7, est un dérivé d'acide gras insaturé caractérisé par sa longue chaîne carbonée et la présence d'une double liaison dans la configuration cis. Ce composé présente un groupe hydroxyle en position 11 du carbone, ce qui contribue à sa réactivité et à ses applications potentielles dans divers processus chimiques. La forme d'esther méthylique indique que le groupe acide carboxylique a été estérifié avec du méthanol, améliorant sa solubilité dans les solvants organiques et le rendant adapté à une utilisation dans la production de biodiesel et comme tensioactif. La configuration (Z) de la double liaison suggère que les substituants sur la double liaison sont du même côté, ce qui peut influencer les propriétés physiques du composé, telles que les points de fusion et d'ébullition. Dans l'ensemble, ce composé présente un intérêt dans des domaines tels que la synthèse organique, la science des matériaux et potentiellement dans le développement de composés bioactifs en raison de ses caractéristiques structurelles uniques.
Formule :C13H24O3
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