CAS 875288-77-0
:Acide docosahexaénoïque, ester méthylique, (4E,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-
Description :
L'acide docosahexaénoïque, ester méthylique, communément appelé ester méthylique de DHA, est un dérivé ester méthylique de l'acide docosahexaénoïque (DHA), un acide gras oméga-3. Ce composé se caractérise par sa longue chaîne carbonée, composée de 22 atomes de carbone et de six doubles liaisons, qui sont en configuration cis. La présence de multiples doubles liaisons contribue à sa nature insaturée, le rendant liquide à température ambiante. Le DHA est connu pour son rôle significatif dans la santé humaine, en particulier dans le développement du cerveau et des yeux, et se trouve couramment dans les huiles de poisson et certaines algues. La forme ester méthylique améliore sa stabilité et sa solubilité, le rendant utile dans diverses applications, y compris les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels. De plus, il peut être utilisé dans des contextes de recherche pour étudier le métabolisme des acides gras et ses effets sur la santé. Le numéro CAS du composé, 875288-77-0, l'identifie de manière unique dans les bases de données chimiques, facilitant sa reconnaissance dans la littérature scientifique et les contextes réglementaires.
Formule :C23H34O2
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Methyl 4(E),7(Z),10(Z),13(Z),16(Z),19(Z)-Docosahexaenoate
CAS :Formule :C23H34O2Degré de pureté :>98%Couleur et forme :In solution, MethanolMasse moléculaire :342.52
